Bazooko circus De Garage Beer Co & Deya para el #beersaturday (Esp-Eng)

Garage Beer Co.: Revolución cervecera desde Barcelona

Desde su fundación en 2015, Garage Beer Co. se ha consolidado como una de las cerveceras artesanales más influyentes de España y Europa. Con sede en Barcelona, esta cervecera ha sido pionera en la elaboración de cervezas innovadoras, apostando por el lúpulo, las fermentaciones experimentales y colaboraciones con otros productores de renombre mundial. Su estética llamativa y su compromiso con la calidad han convertido a Garage Beer Co. en un referente en el mundo craft.

Uno de los puntos fuertes de Garage Beer Co. es su inclinación por estilos intensamente lupulados, especialmente las IPA en sus distintas variantes. Su catálogo está repleto de cervezas vibrantes, con perfiles aromáticos potentes y una ejecución impecable. Dentro de estas, destacan las colaboraciones internacionales, como la que han llevado a cabo con la cervecera británica Deya para dar vida a Bazooko Circus, una Triple IPA (TIPA) que desafía los límites del lúpulo.

Bazooko Circus: Un festín de lúpulo en formato TIPA

Elaborada en colaboración con Deya Brewing Company, Bazooko Circus es una Triple IPA que empuja los límites de este estilo. Las TIPA se caracterizan por su alta graduación alcohólica (generalmente entre 9% y 12% ABV), un cuerpo robusto y un perfil extremadamente lupulado que realza notas frutales, resinosas y tropicales.

Deya Brewing Company, por su parte, es una de las cerveceras más aclamadas del Reino Unido, reconocida por sus jugosas y aromáticas IPAs. Su colaboración con Garage Beer Co. ha dado como resultado una cerveza explosiva en sabor y aroma.

Nota de cata de Bazooko Circus

Apariencia: De color dorado intenso, ligeramente turbia, con una espuma blanca y cremosa de buena retención.

Aroma: Destacan notas de mango, piña, maracuyá y melocotón, junto con un toque resinoso y herbal que equilibra la dulzura de la fruta tropical.

Sabor: En boca, es una bomba de lúpulo. El dulzor maltoso sostiene una carga explosiva de frutas tropicales, cítricos y pino, con un amargor medio-alto y un final seco que invita a seguir bebiendo.

Cuerpo y textura: Densa y sedosa, con un nivel de carbonatación moderado y una calidez alcohólica perceptible pero bien integrada.

Bazooko Circus es una muestra del potencial de las TIPA bien ejecutadas: potente, aromática y equilibrada a pesar de su alta graduación. Una colaboración que reafirma la maestría de Garage Beer Co. y Deya en el mundo de las cervezas lupuladas.

Bazooko Circus: A Hop-Filled Festival in TIPA Format

Brewed in collaboration with Deya Brewing Company, Bazooko Circus is a Triple IPA that pushes the boundaries of this style. TIPAs are characterized by their high alcohol content (typically between 9% and 12% ABV), a robust body, and an extremely hoppy profile that enhances fruity, resinous, and tropical notes.

Deya Brewing Company, on the other hand, is one of the most acclaimed breweries in the UK, known for its juicy and aromatic IPAs. Their collaboration with Garage Beer Co. has resulted in an explosively flavorful and aromatic beer.

Tasting Notes for Bazooko Circus

Appearance: Intense golden color, slightly hazy, with a white, creamy head and good retention.

Aroma: Prominent notes of mango, pineapple, passion fruit, and peach, along with a resinous and herbal touch that balances the sweetness of the tropical fruit.

Flavor: On the palate, it is a hop bomb. The malty sweetness supports an explosive load of tropical fruits, citrus, and pine, with medium-high bitterness and a dry finish that invites another sip.

Body and Texture: Dense and silky, with moderate carbonation and a noticeable but well-integrated alcoholic warmth.

Bazooko Circus showcases the potential of well-executed TIPAs: powerful, aromatic, and balanced despite its high alcohol content. A collaboration that reaffirms the mastery of Garage Beer Co. and Deya in the world of hoppy beers.