NSALA SOUP- MY MEAL FOR CREATIVE SUNDAY😋

Good day hivers, how are you doing today? Hope you enjoyed service today?

It's been raining all weekend and although there are many kinds of soup good for rain, I remember this one very well. It is called Nsala Soup. I have just a few ingredients at home but I am bent on making it.
Permit me to call this Sapa Nsala soup 😃 but the real name is NSALA SOUP

Join me as we make the soup.

Ingredients*
Stock fish
Cat fish
cocoyam
ogiri ( local spice)
uziza leaf
uziza spice
salt.
Seasonings

Note: I made the one I call sapa NSALA 😅(i.e cheap nsala soup).

To make it normally, you can use innards, fresh cat fish and whatever you deem fit to add.

PREPARATION

• peel, wash and boil the cocoyam
• Pound the cocoyam when boiled
• Wash the nsala leaf, cut and set it aside
• Wash and boil your meat or stock fish
• To the pot containing the boiled stock fish add other kinds of fish you have including crayfish.
• Add seasonings
• Add the pounded cocoyam , cover and let it dissolve into the soup so as to thicken it.
• If the soup is thick enough to your taste, remove the remaining cocoyam, else allow all to dissolve into the soup.
• Add uziza leaf and allow to boil for 5 minutes or less.

YOUR NSALA SOUP IS READY.

Some people lick their nsala soup. While some eat it with any swallow. For me, I ate it with wheat, even if it wasn't very thick.

I am sure everyone can make wheat just to pour the flour into a boiling water pot and begin to stir. When done I served myself and did justice to the food. So sweet.

That's it. Sapa Nsala soup to support creative Sunday.

What do you think? How do you enjoy your nsala soup. Will you try it out this week? It's good for the rain, you know😃

Thanks for stopping by.

Yours @adoore-eu

All images are mine

SPANISH TRANSLATION

SOPA NSALA: MI COMIDA PARA EL DOMINGO CREATIVO😋

Buenos días hivers, ¿cómo estás hoy? Espero que hayas disfrutado del servicio de hoy.

Ha estado lloviendo todo el fin de semana y aunque hay muchos tipos de sopa buenas para la lluvia, esta la recuerdo muy bien. Se llama sopa Nsala. Tengo pocos ingredientes en casa pero estoy empeñada en hacerlo.
Permítanme llamar a esta sopa Sapa Nsala, pero el verdadero nombre es SOPA NSALA.

Únase a mí mientras preparamos la sopa.

Ingredientes*
Pescado caldo
Bagre
ñame de coco
ogiri (especia local)
hoja de uziza
especia uziza
sal.

Nota: Hice el que llamo sapa NSALA 😅 (es decir, sopa nsala barata).

Para hacerlo, puedes utilizar vísceras, pez gato fresco y lo que creas conveniente añadir.

PREPARACIÓN

• pelar, lavar y hervir la cocoyam
• Machacar la cocoyam cuando esté hervida.
• Lavar la hoja de nsala, cortarla y reservarla.
• Lavar y hervir tu carne o caldo de pescado.
  *A la olla que contiene el caldo de pescado hervido añade otros tipos de pescado que tengas, incluido el cangrejo de río.
  *Agregar condimentos
• Añadir la cocoyam machacada, tapar y dejar que se disuelva en la sopa para espesarla.
  *Si la sopa está lo suficientemente espesa para su gusto, retire los restos de cocoyam; de lo contrario, deje que todo se disuelva en la sopa.
• Agrega la hoja de uziza y deja hervir durante 5 minutos o menos.

TU SOPA NSALA ESTÁ LISTA.

Algunas personas lamen su sopa nasal. Mientras que algunos lo comen con cualquier trago. Yo lo comí con trigo, aunque no estuviera muy espeso.

Estoy seguro de que todos pueden producir trigo. solo verter la harina en una olla con agua hirviendo y comenzar a revolver. Cuando terminé, me serví e hice justicia a la comida. Tan dulce.

Eso es todo. Sopa Sapa Nsala para apoyar el domingo creativo.

¿Qué opinas? ¿Cómo disfrutas tu sopa nsala? ¿Lo probarás esta semana? Es bueno para la lluvia, ¿sabes?

Gracias por pasar.

Tuyo @adoore-eu

Todas las imagenes son mias