Castle, town and brewery / Hrad, město a pivovar (#beersaturday - 330)
(Google translate from Czech)
Je deset dnů dlouhá čekací doba nebo krátká?
Tak dlouho mi totiž trvalo, než jsem se dostal k napsání tohoto článku. Neměl jsem totiž pohromadě všechny podklady, abych se mohl zúčastnit skvělé výzvy #beersaturday, kterou pravidelně pořádá @detlev. Až dnes jsem dopil poslední vzorek :-).
Tak dlouho mi totiž trvalo, než jsem se dostal k napsání tohoto článku. Neměl jsem totiž pohromadě všechny podklady, abych se mohl zúčastnit skvělé výzvy #beersaturday, kterou pravidelně pořádá @detlev. Až dnes jsem dopil poslední vzorek :-).
Is ten days a long waiting time or short?
It took me so long to write this article. Because I didn't have all the materials together to be able to participate in the great #beersaturday challenge regularly organized by @detlev. I only finished the last sample today :-).
It took me so long to write this article. Because I didn't have all the materials together to be able to participate in the great #beersaturday challenge regularly organized by @detlev. I only finished the last sample today :-).
Nejprve vás však zvu na krátký výlet do malého jihočeského města Rožmberk nad Vltavou.
Městečko, které leží v meandrech řeky Vltavy, je známé hlavně vodákům, kteří se rádi v tomto úsek zastavují při splouvání řeky v letních měsících.
Městečko, které leží v meandrech řeky Vltavy, je známé hlavně vodákům, kteří se rádi v tomto úsek zastavují při splouvání řeky v letních měsících.
First, however, I invite you to a short trip to the small South Bohemian town of Rožmberk nad Vltavou.
The town, which lies in the meanders of the Vltava River, is mainly known to boaters, who like to stop in this section while sailing the river in the summer months.
The town, which lies in the meanders of the Vltava River, is mainly known to boaters, who like to stop in this section while sailing the river in the summer months.
Je zde také hrad, z kterého pocházel mocný jihočeský šlechtický rod Rožmberků. Tento rod významně zasahoval do středověkých dějin českého království.
There is also a castle from which the powerful South Bohemian noble family Rožmberk came from. This family significantly intervened in the medieval history of the Czech kingdom.
Věž Jakobínka je pozůstatek starého hradu. Nedávno byla rekonstruována s pomocí repliky středověkého rumpálu, který byl postaven podle původních plánů.
Jakobínka tower is a remnant of the old castle. It was recently reconstructed with the help of a replica of a medieval rumple, which was built according to the original plans.
Starý viadukt. Do dnešních dnů se dochovaly pouze pilíře.
Old viaduct. Only the pillars have survived to this day.
Několik fotografií z okolí hradu
A few photos from around the castle
Přístupová cesta k hradu pro pěší.
Na fotografii to tak nevypadá, ale dostat se nahoru je docela fuška :-). Na zhruba sto metrech délky cesty je třeba překonat převýšení asi padesát metrů.
Na fotografii to tak nevypadá, ale dostat se nahoru je docela fuška :-). Na zhruba sto metrech délky cesty je třeba překonat převýšení asi padesát metrů.
Access road to the castle for pedestrians.
It doesn't look like that in the photo, but getting up is quite a chore :-). On the approximately one hundred meter length of the road, you have to overcome an elevation gain of about fifty meters.
It doesn't look like that in the photo, but getting up is quite a chore :-). On the approximately one hundred meter length of the road, you have to overcome an elevation gain of about fifty meters.
Pohled na město od hradu.
View of the city from the castle.
Pár fotografií z města.
Kostel sv. Mikuláše
Kostel sv. Mikuláše
A few photos from the city.
Church of St. Nicholas
Church of St. Nicholas
kašna na náměstí
fountain on the square
domy na náměstí s věží Jakobínka v pozadí
houses on the square with the Jakobínka tower in the background
nově zrekonstruovaný panský pivovar.
newly renovated manor brewery.
A je plně funkční!
Bohužel jsem neměl tolik času, abych zůstal aspoň na jedno čepované.
Pivovar byl znovu otevřen letos na konci července. Je to asi prozatím „nejmladší“ řemeslný pivovar (alespoň tedy v jižních Čechách).
Na stránkách pivovaru zatím ani nemají uvedeno, jaká piva vaří. Lze se jen dočíst, že tu mají hotel, restauraci, malý lihovar a samozřejmě pivovar.
Samozřejmě jsem se byl zeptat, jestli je možné jejich produkci zakoupit i domů. Měl jsem štěstí. Mohl jsem si koupit tři vzorky piv, které zatím vyrábějí.
Bohužel jsem neměl tolik času, abych zůstal aspoň na jedno čepované.
Pivovar byl znovu otevřen letos na konci července. Je to asi prozatím „nejmladší“ řemeslný pivovar (alespoň tedy v jižních Čechách).
Na stránkách pivovaru zatím ani nemají uvedeno, jaká piva vaří. Lze se jen dočíst, že tu mají hotel, restauraci, malý lihovar a samozřejmě pivovar.
Samozřejmě jsem se byl zeptat, jestli je možné jejich produkci zakoupit i domů. Měl jsem štěstí. Mohl jsem si koupit tři vzorky piv, které zatím vyrábějí.
And it's fully functional!
Unfortunately, I didn't have enough time to stay for at least one tap.
The brewery was reopened at the end of July this year. It is probably the "youngest" craft brewery for the time being (at least in South Bohemia).
On the website of the brewery, they don't even mention what beers they brew yet. One can only read that they have a hotel, a restaurant, a small distillery and, of course, a brewery.
Of course, I asked if it was possible to buy their products at home. I was lucky. I was able to buy three samples of the beers they make so far.
Unfortunately, I didn't have enough time to stay for at least one tap.
The brewery was reopened at the end of July this year. It is probably the "youngest" craft brewery for the time being (at least in South Bohemia).
On the website of the brewery, they don't even mention what beers they brew yet. One can only read that they have a hotel, a restaurant, a small distillery and, of course, a brewery.
Of course, I asked if it was possible to buy their products at home. I was lucky. I was able to buy three samples of the beers they make so far.
Vídeňské
Asi je to jejich „novinka“, protože ještě neměli ani natištěné štítky na láhve.
Asi je to jejich „novinka“, protože ještě neměli ani natištěné štítky na láhve.
Viennese
I guess it's their "newness" because they didn't even have printed labels on the bottles yet.
I guess it's their "newness" because they didn't even have printed labels on the bottles yet.
Jen odhaduji, že je to 11° a má kolem 4,5% alkoholu.
A jaká je vlastně „Vídeň“ z pivovaru Rožmberk?
Po otevření láhve a nalití do sklenice byl cítit slad s náznaky chmelové vůně. V chuti jsem zaznamenal sladové sušenky a nepatrně kyselou chuť ( že by kvasinky?). Celkově se to pilo dobře, ale celý večer bych u toho asi nevydržel :-).
A jaká je vlastně „Vídeň“ z pivovaru Rožmberk?
Po otevření láhve a nalití do sklenice byl cítit slad s náznaky chmelové vůně. V chuti jsem zaznamenal sladové sušenky a nepatrně kyselou chuť ( že by kvasinky?). Celkově se to pilo dobře, ale celý večer bych u toho asi nevydržel :-).
I'm just guessing it's 11° and around 4.5% alcohol.
And what exactly is "Vienna" from the Rožmberk brewery?
After opening the bottle and pouring into the glass, you could smell malt with hints of hops. In the taste, I noticed malt cookies and a slightly sour taste (maybe yeast?). Overall, it was good to drink, but I probably wouldn't last the whole evening :-).
And what exactly is "Vienna" from the Rožmberk brewery?
After opening the bottle and pouring into the glass, you could smell malt with hints of hops. In the taste, I noticed malt cookies and a slightly sour taste (maybe yeast?). Overall, it was good to drink, but I probably wouldn't last the whole evening :-).
Letní ALE 11.
Styl: APA
EPM: 11
alkohol: 4,7%
Styl: APA
EPM: 11
alkohol: 4,7%
Summer ALE 11.
Style: APA
EPM: 11
alcohol: 4.7%
Style: APA
EPM: 11
alcohol: 4.7%
Typická vůně citrusů se mísila s něčím, co mne překvapilo. Cítil jsem v tom zakysanou smetanu! Chuťově to byla zajímavá kombinace citrusů, sladu a zakysané smetany, kterou na konci doplnila svěží hořkost chmele. Buď v pivovaru používají mléčné kvašení, nebo přidávají mléčnou kyselinu.
Po celodenní letní plavbě po řece by to bylo určitě zajímavé osvěžení :-)
Po celodenní letní plavbě po řece by to bylo určitě zajímavé osvěžení :-)
The typical citrus scent mixed with something that surprised me. I smelled sour cream in it! In terms of taste, it was an interesting combination of citrus, malt and sour cream, which was complemented by the fresh bitterness of hops at the end. Either they use lactic fermentation in the brewery or they add lactic acid.
After an all-day summer cruise on the river, it would certainly be an interesting refreshment :-)
After an all-day summer cruise on the river, it would certainly be an interesting refreshment :-)
Posledním „vzorkem“ je klasický, spodně kvašený ležák plzeňského typu.
EPM: 11
alkohol: 4,5%
EPM: 11
alkohol: 4,5%
The last "sample" is a classic, bottom-fermented pilsner-type lager.
EPM: 11
alcohol: 4.5%
EPM: 11
alcohol: 4.5%
Po otevření láhve mne překvapila vůně čerstvého chleba. Po prostudování štítku jsem „našel“ příčinu. Při vaření byla použita chlebová strouhanka. V chuti byl nástin chlebového kvásku a pak citlivý přechod na hořkost chmele.
Pije se to dobře a pár kousků za večer bych určitě snesl :-).
Pije se to dobře a pár kousků za večer bych určitě snesl :-).
After opening the bottle, I was surprised by the smell of fresh bread. After studying the label, I "found" the cause. Breadcrumbs were used in cooking. In the taste there was an outline of bread yeast and then a sensitive transition to the bitterness of hops.
It's easy to drink and I could definitely take a few bites in the evening :-).
It's easy to drink and I could definitely take a few bites in the evening :-).
Pěkný výlet, který jsem si pozdní ochutnávkou o něco prodloužil :-)
A nice trip, which I extended a bit with a late tasting :-)
0
0
0.000
Congratulations, your post has been added to Pinmapple! 🎉🥳🍍
Did you know you have your own profile map?
And every post has their own map too!
Want to have your post on the map too?
Zajímavé.... Chlebový kvásek do piva? Určitě by to šlo. Našel jsem kvásek z piva, ale naopak ne.
!BEER
Pochybuji, že by v tom byl chlebový kvásek. Jen mi ho to připomnělo :-). I když na druhou stranu, naše babičky dávaly do kvašení skoro vše, co našly doma. I meltu pokud nebyl k mání ječmen.
Congratulations @bucipuci! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out our last posts:
A to je na Česku to krásné, každý výlet může skončit v nějakém super minipivovaru :) Na ochutnávku, pochopitelně.
Mléčné kvašení se používá u sourů, kterým se lidově říká kyseláče. V letním ale mi trochu neštymuje :) Na druhou stranu i ta chlebová jedenáctka je zajímavý experiment, skutečný tekutý chléb, takže možná, že si skutečně pohráli i s tím summer alem.
Pokud si člověk vybere vhodnou lokalitu, tak je to stopro :-).
Od jara jsem už ochutnal relativně dost piv. Tohle ale bylo fakt o něčem jiném. Jestli se ti to dostane někdy do ruky, jsu zvědavý na tvé odborné hodnocení :-)
Moje hodnocení jistě není odborné, na to jsou jiné kapacity. Ale něco málo už ochutnáno mám. Na třech kontinentech :)
:-). No, já v podstatě ještě ani nevylezl z baráku :-D
Však máš před sebou ještě spoustu času. Že budeš prozkoumávat různé kouty jižních Čech a pátrat v nich po řemeslných pivovarech, jsi taky ještě někdy před rokem netušil :) A před sedmi lety by tě asi ani ve snu nenapadlo, že budeš pořádat soutěže v angličtině pro lidi ze všech koutů světa ;)
A to vše máš na svědomí TY! :-D
Copak jsem tě k tomu nutil? :))
Ne. "Jen" jsi byl ona pomyslná jiskra u sudu se střelným prachem :-)
Tak uvidíme, jestli za dva roky bude první ochutnávka někde v Kanadě :) Tam by se ti mohlo líbit :)
To se budu muset hodně tady snažit :-)
Svět se zmenšil, Kanada není tak daleko ;)
O dálku až tak moc nejde. Jsem "mistr" na výmluvy :-)
Very cool
:-)
Quaint town to visit with castle and church along winding river.
Beer sounds interesting from taste test, hope you enjoy more times out like this, good fun!
!BEER
It's a very small town. It can be visited (including the castle) in two hours. However, you can sit in the brewery and taste local beer almost all day :-).
Thanks for reading and have a great weekend
Worth walking that hill knowing what lies above !LOLZ Happy Saturday!
lolztoken.com
I said is that a fret?
Credit: reddit
@bucipuci, I sent you an $LOLZ on behalf of joanstewart
(2/8)
NEW: Join LOLZ's Daily Earn and Burn Contest and win $LOLZ
:-)
View or trade
BEER.Hey @bucipuci, here is a little bit of
BEERfrom @joanstewart for you. Enjoy it!We love your support by voting @detlev.witness on HIVE .
Very comprehensive post about how your day went and how it ended with a beer.
I managed to visit the city and the castle in just two hours. It took me another week to taste all the local beers :-D