Return to Kašperk / Návrat do Kašperk (#beersaturday – 367)

avatar

(Google translate from Czech)

Jak se tak dívám do svých záznamů, naposledy jsem o pivu psal před měsícem. To je tedy hrubý nedostatek, který musím napravit :-).
Looking through my records, the last time I wrote about beer was a month ago. So this is a gross deficiency that I have to correct :-).


Vzpomínám si, že loni v létě jsem psal o dvou pivech z Kašperských Hor.
Je to asi dva týdny, co jsem se služebně ocitl v sousedství Kašpesrského minipivovaru. Obětoval jsem tedy několik drahocenných minut a vstoupil do pivovarské restaurace, abych si koupil nějaký vzorek na ochutnávku.
Ze tří druhů piv (spousta jich nebyla k dispozici – horko „vyprázdnilo“ sklepy) jsem si vybral dvě.
Výčepní desítku Šplhavec a Herbal ALE.
I remember that last summer I wrote about two beers from the Kašperské Hory.
It's been about two weeks since I found myself in the neighborhood of Kašpesrský minibrewery on business. So I sacrificed a few precious minutes and entered the brewery restaurant to buy some samples to taste.
I chose two of the three types of beers (many were not available - the heat "emptied" the cellars).
Ten Sphlhavec and Herbal ALE.

Šplhavec (plzeňský typ)
plato - 10°
alkohol – 4,1%
Šplhavec [Climber] (Pilsen type)
plateau - 10°
alcohol - 4.1%


IMG_20240706_211752.jpg


IMG_20240706_212032.jpg

K ochutnávce jsem se dostal až před devíti dny. Bylo to po náročném horkém dni, takže se na mém stole ani nestihlo ohřát :-). Tak tak jsem zaznamenal klasickou čistou vůni chmele, střední nasycenost a lehké tělo. Příjemná hořkost se snoubila se sladem. Pilo se to velmi dobře a rychle :-).
I only got to taste it nine days ago. It was after a hard hot day, so it didn't even have time to warm up on my table :-). So I noticed a classic clean hop aroma, medium saturation and a light body. Pleasant bitterness combined with malt. It was drunk very well and quickly :-).


IMG_20240706_212249.jpg


Herbal ALE.
K tomuto pivu jsem se dostal v sobotu.
Plato - 13°
alkohol - 6%
IBU ~ 35
chmel – Mozaik (chmeleno za studena)
bylina – kotvičník (Tribulus terrestris) nebo řebříček (Achillea millefolium)
Herbal ALE.
I got this beer on Saturday.
Plateau - 13°
alcohol - 6%
IBU ~ 35
hops – Mozaik (cold hopped)
herb – tribulus terrestris or yarrow (Achillea millefolium)


IMG_20240713_204529.jpg


IMG_20240713_204625.jpg

Příjemná citrusová vůně. V chuti spíše pomelo než grep a příjemná hořkost přidané byliny. Bohužel nemám tak vytříbené chuťové buňky abych poznal, která ze dvou bylin byla do piva přidána. Vše podkreslovala sladová chuť. Pochutnal jsem si :-).
Pleasant citrus scent. The taste is more pomelo than grapefruit and the pleasant bitterness of the added herb. Unfortunately, I don't have the refined taste buds to recognize which of the two herbs was added to the beer. Everything was underlined by the malt taste. I enjoyed it :-).


IMG_20240713_204952.jpg



Tyto dva „vzorky“ mě opět přesvědčili, že stojí zato ochutnat pivo z Kašperského řemeslného minipivovaru. Snad se mi podaří o dovolené někoho přemluvit k výletu do Kašperskách Hor abych mohl zdejší piva ochutnat i čepovaná :-).
These two "samples" convinced me again that it is worth trying the beer from the Kašperský craft minibrewery. Hopefully I will be able to talk someone into taking a trip to Kašperská Hor on vacation so that I can taste the local beers on tap :-).

czlogo.png



0
0
0.000
7 comments
avatar

Congratulations, your post has been added to WorldMapPin! 🎉

Did you know you have your own profile map?
And every post has their own map too!

Want to have your post on the map too?

  • Go to WorldMapPin
  • Click the get code button
  • Click on the map where your post should be (zoom in if needed)
  • Copy and paste the generated code in your post (Hive only)
  • Congrats, your post is now on the map!

0
0
0.000
avatar

Skoro bych řekl, že ten chmel byl Mosaic ;) Ale jinak hezký report :)

0
0
0.000
avatar
(Edited)

Good afternoon my brother. Greetings to you today.

0
0
0.000