Deliciosas chuletas de cerdo con salsa de vegetales🥩😋// Delicious pork chops with vegetable sauce🥩😋[ESP/ENG]
Foto creada en canca | Fhoto creard in canva
¡Hola mis queridos amigos amantes de la comida!
Hello my dear friends food lovers!
Aquí estoy de nuevo con ganas de saludaros y compartir con vosotros un plato muy sano y super delicioso. Para nosotros que somos amantes de la comida es muy fácil preparar una receta deliciosa y por supuesto variar el menú ¿verdad? Bueno amigos es por eso que hoy al iniciar el día revise mi refrigerador y encontré unas ricas chuletas de cerdo que por cierto también le decimos pistolas por su gran parecido jajaja, pero en fin seguí revisando y también tenía disponibles vegetales es por eso que decidí preparar unas ricas chuletas de cerdo con salsa hecha de vegetales.
Sabemos que la proteína es un alimento muy importante para nuestro organismo ya que contiene vitaminas y minerales que aportan muchos beneficios a nuestros músculos. Así que hoy compartiré con ustedes los pasos a seguir para esta deliciosa comida que será el almuerzo de mi familia.
Here I am again with the desire to greet you and share with you a very healthy and super delicious dish. For us who are food lovers it is very easy to prepare a delicious recipe and of course vary the menu right? Well friends that's why today at the beginning of the day I checked my refrigerator and I found some nice pork chops that by the way we also call it pistols because of its great resemblance hahaha, but anyway I continued checking and also had available vegetables that's why I decided to prepare some delicious pork chops with sauce made of vegetables.
We know that protein is a very important food for our body because it contains vitamins and minerals that provide many benefits to our muscles. So today I will share with you the steps to follow for this delicious meal that will be my family's lunch.
Ingredientes/Ingredients
500 gr / Chuletas de cerdo
200 gr/ Arroz
2 / Tomates
1/ Cebolla blanca
1/ Pimiento verde
3/ Pimientos dulces
3/ Dientes de ajo
1/ Cucharadita de mostaza
1/ Salsa de tomate
500 gr / Pork chops
200 gr/ Rice
2 / Tomatoes
1/ White onion
1/ Green bell pepper
3/ Sweet peppers
3/ Garlic cloves
1/ Teaspoon of mustard
1/ Tomato sauce
Colocamos las chuletas de cerdo en un bol y les añadimos sal y pimienta negra. Luego ponemos un caldero a fuego medio-alto con aceite vegetal y echamos las chuletas a freír para que sellen su piel y luego le damos la vuelta hacia el otro lado.
Place the pork chops in a bowl and add salt and black pepper. Then we put a pot over medium-high heat with vegetable oil and pour the chops to fry to seal their skin and then turn it to the other side.
Seguimos preparando la mezcla que llevarán nuestras deliciosas chuletas de cerdo. Picamos todas las verduras como los dientes de ajo, la cebolla, el pimentón, los pimientos y los tomates, luego vaciamos la cebolla picada en la olla donde se frieron las chuletas de cerdo aprovechando el aceite que se extrajo y continuamos agregando los pimientos y el pimentón, el cilantro picado y los tomates, revolvemos y agregamos la mostaza y la salsa de tomate con un poco de agua, revolvemos nuevamente y tapamos unos minutos.
We continue to prepare the mixture that will carry our delicious pork chops. We chop all the vegetables such as garlic cloves, onion, paprika, peppers and tomatoes, then we empty the chopped onion in the pot where the pork chops were fried taking advantage of the oil that was extracted and continue adding the peppers and paprika, chopped cilantro and tomatoes, stir and add the mustard and tomato sauce with a little water, stir again and cover a few minutes.
Una vez lista la mezcla de verduras, comenzaré a bañar cada una de las chuletas de cerdo y luego rociaremos la misma salsa para que se hidraten aprovechando el hervor de la mezcla, luego tapamos hasta que se integren todas, esperando una mezcla homogénea y cremosa.
Once the vegetable mixture is ready, I will begin to dip each one of the pork chops and then we will sprinkle the same sauce so that they hydrate taking advantage of the boiling of the mixture, then we cover it until they are all integrated, waiting for a homogeneous and creamy mixture.
Finalmente aprovecharé para preparar el arroz mientras se cocinan nuestras deliciosas chuletas de cerdo, y así comenzar a disfrutar de nuestro delicioso almuerzo.
Finally I will take the opportunity to prepare the rice while our delicious pork chops are cooking, and then begin to enjoy our delicious lunch.
Resultado final//Final result
Gracias por llegar hasta aquí, espero que les haya gustado mi deliciosa receta. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones 🙏 🤗
Thank you for making it this far, I hope you liked my delicious recipe. See you in my next post. Blessings 🙏 🤗
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