Delicioso almuerzo completo de pollo , arroz y ensalada🍗🥗// Delicious full lunch of chicken , rice and salad🍗🥗[ESP/ENG]

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Hola mis queridos amigos espero que estén teniendo un espléndido día lleno de muchas bendiciones.

Aquí estoy nuevamente para compartir con ustedes una deliciosa receta muy popular en nuestra cocina se trata de un delicioso almuerzo a base de pollo salteado con verduras porque hoy quiero darle un almuerzo fácil y completo a mi familia.

Este almuerzo tendrá como protagonista a una proteína muy versátil y nutritiva como lo es el pollo ya que lo podemos preparar de diferentes maneras, es por eso que hoy lo prepararé salteado con una crema de verduras y se acompañará con arroz y una porción de ensalada.

Ingredientes

Ingredientes	cantidad
Pollo	600 gramos
Tomate	1
Cebolla blanca	1/2
Pimientos dulces	3
Dientes de ajo	4
Pimiento verde	1/2
Mostaza	2 cucharaditas
Aceite vegetal	al gusto
Condimentos adicionales (orégano, comino y onoto en polvo)	al gusto
Sal	3 cucharaditas

A continuación los pasos a seguir para esta deliciosa receta

1 Paso

Primero comenzaré preparando el pollo, empezaré echándolo en un bol grande. A continuación le añadiremos un poco de orégano molido y una cucharadita de sal, lo removeremos y lo dejaremos reposar unos minutos.

2 Paso

Ahora vamos a picar las verduras para preparar la crema que llevará el pollo para freírlas. Ya teniendo listas las verduras como serán; un tomate, medio pimentón, una cebolla blanca, pimientos morrones y dientes de ajo y luego lo sofreímos durante unos minutos esperando a que se hidraten y luego lo vertemos en la batidora para obtener una mezcla homogénea y cremosa.

3 Paso

Una vez lista la mezcla, comenzaré a agregarla al pollo ya cortado. Luego agregaré los condimentos adicionales como onoto en polvo, comino y una cucharadita de mostaza revolvemos para integrar todo y lo colocamos a fuego medio-alto esperando a saltear con la crema de verduras hasta que estén tiernas y doradas.

4 Paso

Mientras se fríe el pollo preparamos el arroz colocándolo en una olla con aceite vegetal le agregamos un chile al fuego medio-bajo. Luego lo revolvemos y vertemos el agua y la sal, luego lo dejamos cocinar hasta que se seque un poco y luego los tapamos esperando que quede un arroz suelto y delicioso.

Una vez que todo este listo comenzaré a servir en un plato llano nuestro delicioso almuerzo completo con pollo, arroz y aprovecharemos para agregar una pequeña porción de ensalada para que podamos disfrutarlo a la hora de la comida.

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ENGLISH

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Hello my dear friends I hope you are having a splendid day filled with many blessings.

Here I am again to share with you a delicious recipe very popular in our kitchen it is a delicious lunch made with chicken stir fried with vegetables because today I want to give an easy and complete lunch to my family.

This lunch will feature a very versatile and nutritious protein such as chicken since we can prepare it in different ways, that is why today I will prepare it sautéed with a vegetable cream and it will be accompanied with rice and a portion of salad.

Ingredients

Ingredients	quantity
Chicken	600 grams
Tomato	1
White onion	1/2
Sweet peppers	3
Garlic cloves	4
Green bell pepper	1/2
Mustard	2 teaspoons
Vegetable oil	to taste
Additional seasonings (oregano, cumin, and onoto powder)	to taste
Salt	3 teaspoons

Here are the steps to follow for this delicious recipe

1 Step

First I will start by preparing the chicken, I will start by pouring it into a large bowl. Then add some ground oregano and a teaspoon of salt, stir it and let it rest for a few minutes.

2 Step

Now we will chop the vegetables to prepare the cream that will take the chicken to fry them. Already having ready the vegetables as they will be; a tomato, half a paprika, a white onion, sweet peppers and garlic cloves and then we fry it for a few minutes waiting for them to hydrate and then pour it into the blender to obtain a homogeneous and creamy mixture.

3 Step

Once the mixture is ready, I will start adding it to the already cut chicken. Then I will add the additional seasonings such as onoto powder, cumin and a teaspoon of mustard stir to integrate everything and place it over medium-high heat waiting to sauté with the cream of vegetables until tender and golden brown.

4 Step

While the chicken is frying we prepare the rice by placing in a pot with vegetable oil I will add a chili on the stove over medium-low heat. Then we stir it and pour the water and salt, then let it cook until it dries a little and then cover them waiting for a loose and delicious rice.

Once everything is ready I will begin to serve in a flat dish our delicious lunch complete with chicken, rice and take the opportunity to add a small portion of salad so we can enjoy it at lunchtime.

Amigos gracias por llegar hasta aquí esperando que les haya gustado mi deliciosa receta. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones🙏🤗

Friends thank you for making it this far hoping you liked my delicious recipe. See you in my next post. Blessings🙏🤗

_{Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
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