Delicioso arroz con leche y pasas//🍚🌾Delicious rice pudding with raisins🌾🍚[ESP/ENG]

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¡Hola feliz domingo a todos mis queridos amigos de hive y de esta espléndida comunidad como es @Hive-food!

Hoy estoy aquí de nuevo para compartir con ustedes un delicioso postre que será el protagonista de nuestra merienda en esta espléndida tarde hoy después de echarme una merecida siesta me he levantado con ganas de comer un delicioso arroz con leche que cabe destacar que revisando mi estantería he sacado unas pasas que me habían sobrado de navidad y me he dicho voy a preparar con estas pasas un rico arroz con leche jaja para degustar con mi madre y mi hermana Marisol.

Sabemos que el arroz es una semilla que tiene vitaminas y minerales como la vitamina D y el calcio, nutrientes esenciales para nuestro organismo. Cabe destacar que es muy versátil ya que lo podemos preparar como en platos dulces y salados, es por eso que hoy decidí preparar un delicioso arroz con leche con unas ricas pasas. Sin más preámbulos, les estaré presentando los fáciles y prácticos pasos para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes

Ingredientes	cantidad
Arroz	300
Azúcar	100 gramos
Pasas	40 gramos
Leche condensada	1 unidad
Esencia de vainilla	1 cucharadita
Leche entera líquida	1 vaso
Clavos dulces	al gusto
Canela en polvo	1 cucharadita
Cucharadita de maicena	1

1 Paso

Colocamos en un recipiente mediano con agua la cantidad deseada de arroz para lavarlo y quitarle cualquier residuo y luego lo colocamos. Luego colocamos el arroz en una olla con agua a fuego medio-bajo le agregaremos los clavos dulces y una cucharadita de canela, dejamos cocinar hasta que este suave y al dente.

2 Paso

Mientras se cuece el arroz empezaré a preparar las pasas. Pondré un bol pequeño con agua y verteré las pasas para que se remojen durante unos minutos esperando a que se hinchen y luego las colocaré y retiraré toda el agua para poder espolvorearlas con una pequeña cantidad de maicena y evitar que se hundan hasta el fondo de la olla del arroz con leche.

3 Paso

Para culminar y estando al dente nuestro arroz ya ha crecido por completo comenzaré a echar el azúcar removeré unos minutos y luego echaré la cucharadita de vainilla removeré de nuevo para que se integre. Luego iré añadiendo la leche líquida poco a poco dándole movimientos circulares hasta que estén todas integradas y así podré verter las pasas y listo removeré hasta que estén totalmente integradas en el arroz y lo dejaré cocer unos minutos esperando que cueza hasta que quede una mezcla homogénea y cremosa.

4 Paso

Ahora que nuestro delicioso arroz está listo, voy a rociarle un poco de leche condensada para darle suavidad y dulzura y disfrutarlo en esta hermosa tarde a la hora de la merienda.

ENGLISH

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Hello happy Sunday to all my dear friends of hive and this splendid community as it is @Hive-food!

Today I am here again to share with you a delicious dessert that will be the protagonist of our snack in this splendid afternoon today after taking a well-deserved nap I woke up eager to eat a delicious rice pudding that is worth noting that reviewing my shelf I got a few raisins that I had left from Christmas and I said I will prepare with these raisins a rich rice pudding haha taste with my mother and my sister Marisol.

We know that rice is a seed that has vitamins and minerals such as vitamins D and calcium, essential nutrients for our body. It should be noted that it is very versatile because we can prepare it as in sweet and savory dishes, that's why today I decided to prepare a delicious rice pudding with some delicious raisins. Without further ado, I will be presenting the easy and practical steps to prepare this delicious recipe.

Ingredients

Ingredients	quantity
Rice	300
Sugar	100 grams
Raisins	40 grams
Condensed milk	1 unit
Vanilla essence	1 teaspoonfuls
Liquid whole milk	1 glass
Cloves	to taste
Cinnamon powder	1 teaspoon
Teaspoon of cornstarch	1

1 Step

We put in a medium bowl with water the desired amount of rice to wash it and remove any residue and then place it. Then we put the rice in a pot with water over medium-low heat I will add the sweet cloves and a teaspoon of cinnamon, let it cook until soft and al dente.

2 Step

While the rice is cooking I will begin to prepare the raisins. I will put a small bowl with water and pour the raisins to soak for a few minutes waiting for them to swell and then place them and remove all the water so I can dust them with a small amount of cornstarch and prevent them from sinking to the bottom of the rice pudding pot.

3 Step

To culminate and being al dente our rice and has grown completely I will begin to pour the sugar stir a few minutes and then pour the teaspoon of vanilla stir again to integrate. Then I will add the liquid milk little by little giving it circular movements until they are all integrated and so I can pour the raisins and ready stir until they are fully integrated into the rice and let it cook a few minutes waiting for it to cook until a homogeneous and creamy mixture.

4 Step

Now that our delicious rice is ready, I will be sprinkling a little condensed milk to give it softness and sweetness and enjoy it in this beautiful afternoon at snack time.

Gracias a todos por llegar hasta aquí espero que les haya gustado mi delicioso postre. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones🙏🥰

Thank you all for making it this far I hope you liked my delicious dessert. See you in my next post. Blessings🙏🥰

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