Delicioso espaguetis lenguines con salsa de carne molida🍝//Delicious spaghetti sole with ground beef sauce🍝[ESP/ENG]

Estos son los pasos a seguir para esta deliciosa receta

Here are the steps to follow for this delicious recipe

1 Paso/Step

Ponemos una olla con aceite vegetal a fuego medio-bajo, y a continuación añadimos la carne picada. Luego voy a agregar sal y orégano al gusto revolvemos y luego agregamos el ajo rallado revolvemos para integrarlos, ahora lo tapamos hasta que se cocine por unos minutos.

We put a pot with vegetable oil over medium-low heat, and then add the ground beef. Then I will add salt and oregano to taste stir and then add the grated garlic stir to integrate them, now we cover it until it cooks for a few minutes.

2 Paso/Step

Mientras se cocina la carne comenzaré a preparar la mezcla de verduras cocidas, como los tomates, el pimentón, la cebolla y los pimientos que llevará nuestra carne. A continuación añadiré el orégano molido y unas hojas de laurel para darle un toque especial, luego apagamos el fuego y dejamos enfriar unos minutos para después batirlo, esperando obtener una mezcla homogénea y cremosa.

While the meat is cooking I will begin to prepare the mixture of cooked vegetables, such as tomatoes, paprika, onion and peppers that will take our beef. Then I will add the ground oregano and a few bay leaves to give it a special touch, then we turn off the heat and let it cool for a few minutes and then blend it, hoping to obtain a homogeneous and creamy mixture.

3 Paso/Step

Una vez rehogada la carne molida, echaremos la mezcla de verduras cocidas a la carne y removemos para que se integren todas, y a continuación añadimos la mostaza, la salsa ketchup y un chorrito de soja, removemos y tapamos esperando a que se cocine hasta que obtengamos una mezcla espesa y deliciosa.

Once the ground meat is sautéed, we will pour the cooked vegetables mixture to the meat and stir to integrate them all, and then add the mustard, the ketchup sauce and a dash of soy, stir and cover waiting for it to cook until we obtain a thick and delicious mixture.

4 Paso/Step

Para terminar nuestro plato de hoy, ahora pondré una olla con agua a fuego medio-alto y añadiré la sal y las hojas de laurel (ojo esto es opcional), lo añadiré a mi gusto, ya que le dará un toque especial. Cuando el agua esté hirviendo, escurrimos los espaguetis hasta que se ablanden al dente y después los colamos y añadimos una cucharada de margarina para que no se peguen.

To finish our dish today, now I will put a pot of water over medium-high heat and add salt and bay leaves (eye this is optional), I will add to my taste, as it will give a special touch. After the water is boiling, drain the spaghetti until it softens al dente and then strain it and add a tablespoon of margarine to prevent it from sticking.

Resultado final

Final result