Exquisitos macarrones bravos🍝😋// Exquisite macaroni bravos🍝😋[ESP/ENG]

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¡Feliz domingo a todos mis queridos amigos amantes de la cocina!

Happy Sunday to all my dear friends who love cooking!

Hoy vengo a compartir con ustedes una deliciosa receta hecha pasta corta macarrones bravos que afortunadamente vi esta receta en una revista y me dio curiosidad saber como sabia esa pasta se veía deliciosa y me anime a prepararlos hoy jajaja. Cabe mencionar que esta pasta la elegí para el almuerzo de hoy porque es muy fácil de preparar y por eso aprovecharé para hacer otras actividades en casa.

Las pastas o espaguetis son muy deliciosos y prácticos de preparar ya que lo podemos preparar de diferentes formas es por eso que hoy preparare unos ricos macarrones en forma de caracoles que son de figura muy graciosa, esta vez no lo preparare con ninguna proteína ni salsas sino que lo hare con unos simples vegetales y será el topi que llevaran nuestros deliciosos macarrones para el almuerzo de hoy.

Today I am here to share with you a delicious recipe made short pasta macaroni bravos that fortunately I saw this recipe in a magazine and I was curious to know how it tasted like that pasta looked delicious and I dare to prepare them today hahaha. It is worth mentioning that this pasta was chosen for today's lunch because it is very easy to prepare and for that reason I will take the opportunity to do other activities at home.

The pasta or spaghetti are very delicious and practical to prepare because we can prepare it in different ways that's why today I will prepare a rich macaroni in the form of snails that are very funny figure, this time I will not prepare it with any protein or sauces but I will do it with some simple vegetables and will be the topi that will take our delicious macaroni for lunch today.

200gr de macarrones
2 guindillas
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro o perejil
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de margarina
2 hojas de laurel

200gr of macaroni
2 chili peppers
2 cloves of garlic
1 branch of cilantro or parsley
2 tablespoons olive oil
1 tablespoon margarine
2 bay leaves

Preparación//Preparation

1 Paso/Step

Ponemos una olla con agua, sal y dos hojas de laurel a fuego medio-bajo esperando a que rompa a hervir para vaciar los macarrones. Una vez cocidos los escurrimos, los enjuagamos con agua fría y los volvemos a escurrir dejándolos reposar.

We put a pot with water, salt and two bay leaves over medium-low heat waiting for it to boil and then we can empty the macaroni. After they are cooked, drain them, rinse them with cold water and drain them again, leaving them to rest.

2 Paso/Step

Mientras se cuecen los macarrones comenzaré a preparar las verduras que utilizaré en esta ocasión como son los dientes de ajo finamente picados, las guindillas y el cilantro. A continuación, caliento el aceite en una sartén y rehogo ligeramente el ajo picado y las guindillas y retiro del fuego.

While the macaroni is cooking I will begin to prepare the vegetables that I will use this time such as the finely chopped garlic cloves, the chili peppers and the cilantro. Then heat the oil in a frying pan and sauté the chopped garlic and chili peppers lightly and then remove from the heat.

3 Paso/Step

Una vez que todo esté listo, comenzaré a verter los macarrones en la sartén con la mezcla de ajo y chile, agregaré tres cucharadas de agua de la cocción de la pasta y saltearé por unos minutos; luego espolvorearé el cilantro finamente picado y revolveré para integrar todo.

Once everything is ready, I will start pouring the macaroni in the pan with the garlic and chili mixture, add three tablespoons of water from the pasta cooking and sauté for a few minutes; then I will sprinkle the finely chopped cilantro and stir to integrate everything.

Estos son los resultados de esta deliciosa receta de macarrones

Here are the results of this delicious macaroni recipe

_{Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
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