Exquisito y delicioso pan de ajo preparado por mi novia y yo / Exquisite and delicious garlic bread prepared by me and my girlfriend

El arte culinario y la cocina son realmente el amor de los más apasionados y satisfactorios que existen en nuestra vida diaria. Es este el espacio que nos hace explorar la creatividad y la imaginación para combinar los mejores y más ricos sabores en nuestro paladar. Son casi incontables los momentos que compartimos a través de la cocina y todo lo que en ella se experimenta, además de la felicidad que nos concede, mi novia y yo al igual que ustedes amamos esta comunidad, amamos la preparación de la comida y más aún amamos compartirlas con otros.

Culinary art and cooking are truly the lo ve one of the most passionate and satisfying arts that exist in our daily lives. This is the space that makes us explore creativity and imagination to combine the best and richest flavors in our palate. There are almost countless the moments we share through cooking and all that we experience in it, besides the happiness it grants us, my girlfriend and I like you love this community, we love the preparation of food and even more we love to share it with others.

Durante la tarde de ayer quiso enseñarme una receta que aprendió en un instante. Yo me sentía muy emocionado porque, a parte de probar lo que haría, ella se sentía feliz y ansiosa de enseñarme. Y pues nada, en esta oportunidad aprendí de la mano de mi novia a hacer unos exquisitos pancitos de ajo, que la verdad le quedaron bien riquísimos.

During yesterday afternoon she wanted to teach me a recipe that she learned in an instant. I was very excited because, besides tasting what she would do, she was happy and eager to teach me. And so, this time I learned from my girlfriend how to make some delicious garlic bread, which turned out really delicious.

Ella ya tenía en su casa los ingredientes para prepararlos, como mantequilla, ajo y perejil, también los pancitos que nos harían falta para esta receta. En primero lugar me enseñó a preparar la mantequilla con los otros ingrediente para añadirlo en el pan.

She already had at home the ingredients to prepare them, such as butter, garlic and parsley, as well as the bread we would need for this recipe. First she taught me how to prepare the butter with the other ingredients to add to the bread.

Primero peló y trituró los dientes de ajo, seleccionó las hojitas de perejil que estuvieran más frescas, y luego las cortó en trozos pequeñitos. Posteriormente mezcló en un bolt que le regaló su mamá la mantequilla, el ajo triturado y las hojitas de perejil picado. Por último los esparció por las rebanadas de pan que había picado.

First she peeled and crushed the garlic cloves, selected the freshest parsley leaves, and then chopped them into small pieces. Then he mixed the butter, the crushed garlic and the chopped parsley leaves in a bowl given to him by his mother. Finally he sprinkled them on the slices of bread he had chopped.

Para que los pancitos de ajo quedaran crujientes y muchísimo más ricos, los metimos al horno durante 10 minutos. Mientras pasaban los minutos esperamos muy ansiosos y emocionados de ver cómo quedaron y de probarlos.

To make the garlic breads crispy and even more delicious, we put them in the oven for 10 minutes. As the minutes passed, we waited anxiously and excited to see how they turned out and to taste them.

Cuando ya estuvieron listos esperamos un pequeño rato a que se enfriaran y luego los degustamos. Para mí es muy gratificante que ella haga cosas nuevas todos los días, pues es una manera de demostrarle mi amor y respeto, además de yo poder adquirir conocimientos a cerca de las recetas que siempre ve y pone en práctica. Estos pancitos de ajos a parte de estar muy buenos, son los ideales para acompañar nuestro almuerzo o cualquier comida.

When they were ready we waited a little while for them to cool and then we tasted them. For me it is very gratifying that she makes new things every day, it a way to show her my love and respect, besides the fact that I can acquire knowledge about the recipes she always sees and puts into practice. These garlic bread rolls, besides being very good, are ideal to accompany our lunch or any meal.

Nuevamente es un placer formar parte de esta hermosa y grande comunidad, gracias por leer y ser parte de una nueva aventura.

Once again it is a pleasure to be part of this beautiful and great community, thank you for reading and being part of a new adventure

• Las imágenes son todas de mi propiedad tomadas con mi teléfono IPhone XR.

The images are all my own taken with my IPhone XR phone.

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