Greetings foodie friends! Today I'm joining the Foodie Contest: SANDWICHES to prepare some delicious movie sandwiches.

When I was a child my mother had to work all week, while my sisters and I with classes and routine had no time left to share. But weekends were for fun together.

On Fridays my mother would bring rented DVD movies and prepare delicious sandwiches for us to enjoy the movie. In honor of these magical family moments I have decided to call this recipe delicious movie sandwiches.

My mother would spoil us with the fillings we each liked and most of the time she would make the bread for us at home.

¡Saludos amigos amantes de la buena comida! Hoy me sumo al Foodie Contest: SANDWICHES para preparar unos deliciosos sandwich de película.

Cuando era niña mi madre tenía que trabajar toda la semana, mientras que mis hermanas y yo con las clases y la rutina no nos quedaba tiempo de compartir. Pero los fines de semana eran para divertirnos juntas.

Los viernes mi madre traía película de DVD alquiladas y nos preparaba deliciosos sandwich para disfrutar la película. En honor a estos momentos mágicos en familia he decidido llamar a esta receta deliciosos sandwich de película.

Mi madre nos consentía con los rellenos que nos gustaban a cada una y la mayoría de las veces nos preparaba el pan en casa.

For this recipe we need:

100 grams of white cabbage
100 grams of purple cabbage
100 grams of carrots
50 grams of white onion
1 large tomato
50 grams of paprika
5 leaves of American lettuce
100 grams of mozzarella cheese
3 Lentil croquettes
3 Spinach breads
Sauce of your of your choice

Para esta receta necesitamos:

100 gramos de col blanca
100 gramos de col morada
100 gramos de zanahoria
50 gramos de cebolla de cabeza blanca
1 tomate grande
50 gramos de pimentón
5 hojas de lechuga americana
100 gramos de queso mozzarella
3 Croquetas de lenteja
3 Panes de espinaca
Salsa de tu preferencia

Esta receta rinde para 3 porciones sustanciosas de emparedados, que podemos servir a la hora de la cena. Con un costo aproximado de 6$, considerando que van a sobrar ingredientes para futuras preparaciones.

This recipe yields 3 hearty servings of sandwiches, which can be served at dinner time. With an approximate cost of 6$, considering that there will be ingredients left over for future preparations.

We begin by washing all the ingredients very well. Peel the onion and carrot.

Comenzamos lavando y muy bien todos los ingredientes. Pelamos la cebolla y la zanahoria.

We will thinly slice the tomato, cabbage of both colors, onion and paprika.

Vamos a rebanar finamente el tomate, la col de ambos colores, la cebolla y el pimentón.

Let's grate the cheese and the carrot. On the finer side.

Vamos a pasar por un rallador el queso y la zanahoria. Por el lado más fino.

Once we have all the ingredients ready, we will proceed to assemble our sandwiches. We will need to heat the bread for a few minutes in the electric oven to make it soft and warm.

Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, vamos a proceder a montar nuestros sandwiches. Vamos a necesitar calentar el pan unos minutos en el horno eléctrico para que esté suave y tibio.

With the help of a bread knife, cut in half for stuffing.

Con ayuda de un cuchillo para pan, cortamos a la mitad para rellenar.

We put a substantial layer of sauce. I prepared a pink sauce with 2 tablespoons of mayonnaise and 2 tablespoons of tomato sauce, a tablespoon of vinegar and a tablespoon of oil, I mixed until it was pink.

Colocamos una capa sustanciosa de salsa. Yo preparé una salsa rosada con 2 cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de salsa de tomate, una cucharada de vinagre y una cucharada de aceite, mezclé hasta que quedó rosa.

Fill in layers of all the ingredients, starting with the croquettes, tomato and onion.

Rellenamos en capas de todos los ingredientes, comenzamos por las croquetas, el tomate y la cebolla.

Then continue with the cabbage, carrots and cheese. Finally place the other bread lid and bake in the oven for 3 minutes so that the cheese melts.

Luego continuamos colocando la col, la zanahoria y el queso. Finalmente colocamos la otra tapa de pan y llevamos al horno por 3 minutos para que el queso se derrita.

Remove from the oven, add the lettuce and serve.

These delicious sandwiches are very easy to prepare. They have all the properties of the vegetables that integrate it so they are healthy and best homemade.

I invite you to prepare this recipe, and now I leave you because today I select the movie to enjoy the sandwiches. See you next time. Bye!

Al sacar del horno, agregamos la lechuga y servimos.

Estos deliciosos sandwiches son muy sencillos de preparar. Tienen todas las propiedades de los vegetales que lo integran por lo que son saludables y lo mejor hechos en casa.

Los invito a preparar esta receta, y ahora los dejo porque hoy yo selecciono la película para disfrutar de los sandwiches. Nos vemos en una próxima oportunidad. Chao!