[ENG|ESP] | I really love bread | Mi entrada al concurso TopFiveFamily Observa Piensa Escribe

Realmente me encanta el pan

Hello, friends! I hope you are having a wonderful day. Today I join the weekly contest "Observe, Think, Write" I want to share my experience and pleasure to enjoy eating bread, a feeling that always accompanies me when it provokes me, many years ago when I was a child, my father always used to stop by the bakery near our house, after leaving his work in the city of Caracas, as we were 9 children he, would bring many bags of bread to enjoy dinner and allow mom to rest a little in the kitchen preparations.

¡Hola, amigos! Espero que estén teniendo un día maravilloso. Hoy me uno al concurso semanal "Observa, Piensa, Escribe" Quiero compartir mi experiencia y placer al disfrutar de comer pan, una sensación que siempre me acompaña cuando me provoca, hace muchos años cuando era niña, mi padre siempre solía pasar por la panadería cercana a nuestra casa, después de salir de su trabajo en la ciudad de Caracas, como éramos 9 hijos él, traía muchas bolsas de pan para disfrutar de la cena y permitir que mamá descansara un poco en las preparaciones de la cocina.

After growing up, my love for bread persisted over time and I always bought bread in a bakery, when the pandemic arrived I got creative and started looking and asking how to make bread, my first breads were disastrous, but we still ate them, however, with practice I have learned the techniques and this was not enough for me, Last year I did a course of initial bakery and what fascinates me most about making bread is that I know how to prepare it, what ingredients I add and the importance of cleanliness in the whole process, besides, I greatly enjoy the smell that permeates the kitchen when the bread is coming out of the oven and the satisfaction of tasting a freshly baked bread.

Después de crecer, persistió en el tiempo mi amor por el pan y siempre compraba pan en alguna panadería, cuando llegó la pandemia me puse creativa y a buscar y preguntar como se hacia el pan , mis primeros panes fueron desastrosos, pero igual nos los comíamos, Sin embargo, con la práctica he aprendido las técnicas y no me bastó con esto, el año pasado hice un curso de panadería inicial y lo que más me fascina de hacer pan es que sé como lo preparo que ingredientes le añado y la importancia de la limpieza en todo el proceso, además, disfruto enormemente del olor que impregna la cocina cuando el pan está saliendo del horno y la satisfacción de saborear un pan recién horneado.

Now I am waiting for a bakery course that will start in mid-March, I really enjoy the whole process, I do not find it tedious at all, and my bread making does not include beating the dough or anything like that, and what I like the most is that I have a silky hand, so my son tells me when he tastes my breads. I can't wait to dive more into the world of baking and continue to share this pleasure with those around me.

Ahora estoy esperando un curso de panadería que iniciara a mediado de Marzo, realmente disfruto todo el proceso, no me parece tedioso en lo absoluto, y mi elaboración del pan no incluye golpes a la masa ni nada de eso, y lo que más me gusta es que tengo una mano de seda, así me dice mi hijo cuando saborea mis panes. Estoy ansiosa por sumergirme más en el mundo de la panadería y seguir compartiendo este placer con quienes me rodean.

This has been my entry for the Top Family community,
Watch Think Write
Esta ha sido mi entrada para la comunidad Top Family,
Observa Piensa Escribe.

I invite you to participate in the following link:

Les invito a participar en el siguiente enlace:

https://ecency.com/hive-192096/@topfivefamily/anunciando-ganadores-del-concurso-observa-ba47e4317a708

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