Un gusto saludar a todos mis amigos de la comunidad hivefood espero se encuentren bien y estén pasando un lindo y productivo martes, que todos las metas propuestas para esta semana sean alcanzadas , un abrazo

It is a pleasure to greet all my friends from the hivefood community, I hope you are well and are having a nice and productive Tuesday, that all the goals proposed for this week are achieved, a hug

ESPAÑOL

En realidad ahorita estoy muy ocupada pero siempre me gusta entrar a esta plataforma a intercambiar recetas con ustedes.

Hoy martes le voy a compartir el paso a paso de un budín de chocolate en air fryer.

No tengo horno en mi casa y desde que mi esposo compro el aire fryer estoy como niño con juguete nuevo inventando recetas cada vez que puedo .

Empecemos
Ingredientes
Harina
Azúcar
Mantequilla
Huevos
Chocolate
Frutos secos

Encontré algunas pasas, nueces y Mani los puse en un Topper y le agregue un poquito de licor , tapamos y reservamos

En un bol vamos a agregar mantequilla

Una taza de azúcar

Y empezamos a darle paleta hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla blanquee

Cuando esté lista , procedemos agregar dos huevos

Paleta de nuevo hasta que queden integrados los ingredientes.

Un poquito de rayadura de limón o naranja

Vamos colocando poco a poco la harina si es con un colador de jugo mejor para que caiga dispersa la harina .

Movemos y vamos agregando líquido que este caso el chocolate. Hasta que quede en su punto , ya saben ni muy espesa ni muy aguada termino medio y reservamos

Los frutos secos los destapamos sacamos del Topper y pasamos por harina para que floten y no se vayan todos al fondo de la bandeja

Terminado este procedimiento integramos los frutos pasados en harina a la mezcla que habíamos realizado antes. Mover y listo

El molde que vamos a utilizar le echamos mantequilla para que no se pegue el budín

Después suficiente harina

A la air fryer por 20 minutos

Pasado el tiempo dejamos reposar unos minutos y desmoldamos

Y tarán así de hermoso quedo mi budín de chocolate

Lo pueden decorar con chocolate derretido frutos secos . O como gusten .

Así se ve al picarlo

Espero les guste mi receta . Feliz martes

ENGLISH

Actually I'm very busy right now but I always like to enter this platform to exchange recipes with you.

Today, Tuesday, I am going to share with you the step by step of a chocolate pudding in an air fryer.

I don't have an oven in my house and since my husband bought the air fryer I'm like a child with a new toy inventing recipes every time I can.

Let us begin
Ingredients
Flour
Sugar
Butter
Eggs
Chocolate
Nuts

I found some raisins, walnuts and peanuts, I put them in a topper and added a little liquor, we covered and set aside.

In a bowl we are going to add butter

A cup of sugar

And we begin to paddle until the sugar dissolves and the butter whitens.

When it is ready, we proceed to add two eggs

Paddle again until the ingredients are integrated.

We are adding the flour little by little, if it is with a juice strainer, it is better so that the flour falls dispersed.

We move and add liquid, in this case the chocolate. Until it is at its point, you know, neither too thick nor too watery, finish medium and set aside.

We uncover the nuts, take them out of the Topper and coat them with flour so that they float and do not all go to the bottom of the tray.

Once this procedure is finished, we integrate the fruits soaked in flour into the mixture we had made before. Move and go

In the air fryer for 20 minutes

After the time has passed, we let it rest for a few minutes and unmold.

And my chocolate pudding will be this beautiful

You can decorate it with melted chocolate nuts. Or as you like.

This is what it looks like when you chop it

I hope you like my recipe. Happy Tuesday