ESPAÑOL

Hola hola querida comunidad espero se encuentren muy bien , ya casi fin de semana para descansar. Un abrazo a todos ❤️
no se si les pasa que hay días que amanecen con cero ánimos de hacer las cosas, pero igual corresponde realizarlas , ese día para mí es hoy me levanté con mucho dolor de cabeza y cero ganas de preparar algo rico de comer así que me fui por lo básico y rápido.

Revise dónde guardo comida y la nevera buscando opciones rápidas que no fuese cereal con leche jaja y me fui por arepas con diablito la preparación es muy simple , y está listo en tiempo record.
Inicie agarrando harina de Maiz precocido y agregue en una taza un poco de sal y agua. ( En este paso hay controversia entre venezolanos, algunos dicen que el agua va primero que la harina , otros que la harina primero que el agua ) La realidad es que de las dos formas queda una masa fantástica para hacer arepas .

Amasamos muy bien , mano y mano con esa masa hasta que esté suave y todo muy integrado, procedemos a realizar bolitas que luego aplastaremos o aplaudiremos como dice mi abuela.

Está arepita va a un sartén con aceite que ya estaba calentando, coloco la arepa y cuando este dorada de un lado voltear al otro , listos los dos lados sacamos y ponemos a escurrir en servilletas .

Por otro lado destapó una lata de diablitos que me encanta agregar abundante salsa de tomate y mayonesa mover bien hasta tener una crema ,así de rico quedo mi comida

Listo para darle un mordisco, buen provecho a todos

ENGLISH

Hello, hello dear community, I hope you are feeling very well, it's almost the weekend to rest. A hug to all ❤️
I don't know if it happens to you that there are days when you wake up with zero desire to do things, but you still have to do them, that day for me is today, I woke up with a bad headache and zero desire to prepare something delicious to eat, so I went for basic and fast.

I checked where I keep food and the refrigerator looking for quick options other than cereal with milk haha ​​and I went for arepas with diablito, the preparation is very simple, and it is ready in record time.
Start by grabbing pre-cooked corn flour and adding a little salt and water to a cup. (In this step there is controversy among Venezuelans, some say that the water comes before the flour, others that the flour comes before the water) The reality is that in both ways there is a fantastic dough to make arepas.
We knead very well, hand and hand with that dough until it is soft and everything is very integrated, we proceed to make balls that we will then flatten or clap as my grandmother says.

This arepita goes into a frying pan with oil that was already heating, I place the arepa and when it is golden on one side, turn it to the other. Once both sides are ready, we take out and drain on napkins.

On the other hand, he uncovered a can of devils that I love to add plenty of tomato sauce and mayonnaise, stir well until I have a cream, that's how delicious my food turned out.

Ready to take a bite, bon appetit everyone