[ surprise with this delicious salad ||| sorprende con esta deliciosa ensalada] [ ENG/Esp]

Hello hello to all my virtual friends who make life in this @hivefood community

Hola hola a todos mis amigos virtuales que hacen vida en esta comunidad de @hivefood 

Don't know what to have for lunch? Today I'll show you my version of a quick and easy cold salad.

No sabes que almorzar? el día de hoy te mostraré mi versión de ensalada fría facil rápida y deliciosa 

Ingredients

• Chicken breast
• Spaghetti or noodles
• Cherry tomatoes
• Half a cucumber
• Half a red onion
• Cheese
• Broccoli
• Mayonnaise
• Cream cheese
  *Salt to taste

Ingredientes 
 Pechuga de pollo
Espaguetis o fideos 
Tomates cherrys 
Medio pepino 
Media cebolla morada 
Queso 
Brócoli 
Mayonesa
Queso crema 
Sal al gusto 

The ingredients may vary depending on what you have in your fridge, so don't limit yourself. Give free rein to your imagination and create a delicious lunch to share with your family.

Los ingredientes pueden varían según lo que tengas en tu nevera no te limites por eso, dale rienda suelta a tu imaginación y crea un rico almuerzo para compartir en familia.

We start by cooking the chicken breast in a frying pan with a little oil, place the chicken, let it brown on both sides and when it is ready let it rest, once cold cut it into small squares and set aside.

Iniciamos con la cocción de la pechuga de pollo en un sartén con un poquito de aceite colocamos el pollo, dejar dorar por ambos lados y cuando esté listo dejar reposar, ya frío cortamos en cuadros pequeños y reservamos .

In the kitchen, place a pot with water and salt on high heat. While the water is boiling, add the spaghetti or noodles and let it cook. When it is ready, strain and set aside.

En la cocina colocamos una olla con agua y sal a fuego alto en lo que el agua este hirviendo agregar los espaguetis o fideos y dejar cocinar . Cuando esté listo colamos y reservamos 

We continue cutting all the vegetables and other ingredients that this preparation has, wash well with water and vinegar. Start with the cherry tomatoes cut in half, then the onion in small squares, remove the green skin from the cucumber and cut into squares.

Continuamos cortando todos los vegetales y demás ingredientes que lleva está preparación, lavar bien con agua y vinagre. Inicie con los tomates cherrys cortados a la mitad, seguidamente la cebolla en cuadritos pequeños, el Pepino le quite la piel verde y corte en cuadros .

All the vegetables, noodles and chicken go into a large bowl where you can stir them comfortably. Cut the cheese cubes, you can use the cheese of your choice, I have this semi-hard cheese in the fridge and I use it. Cut the broccoli, boil it and add it to the bowl as well, mix everything together.

Todos los vegetales junto a los fideos y el pollo van a un bol grande dónde puedan menear con comodidad. Cortar los cubos de queso , puede ser el de su preferencia yo tenga este semi duro en la nevera y lo utilice. Cortar el brócoli hervir y agregar también al bol, unir todo.

Finally add the cream cheese and mayonnaise, a touch of salt and ready to serve.

Por último poner el queso crema y la mayonesa, un toque de sal y lista para servir 

Surprise with this delicious cold salad, easy and delicious, I hope you like it, kisses

Sorprende con esta ricura de ensalada fría facil y deliciosa, espero les guste besos