Here's my entry for BeerSaturday 334 with yet another beer brewed by the brewery Dunham with Petit Bouddha, a spelt ale beer. If you've been following my BeerSaturday series, you know my preference for this Quebec brewery; this is the 15th different beer I've featured.

Voici ma participation au BeerSaturday 334 avec encore une bière de la brasserie Dunham avec Petit Bouddha, une ale à l'épeautre. Si vous suivez ma série pour BeerSaturday, vous connaissez ma préférence pour cette brasserie québécoise, c'est la 15ème bière différente que je présente.

Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. Still in the same location, we head east of Montreal to the town of Dunham in the Eastern Townships on the Wine Route to visit the brasserie Dunham.

Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. Toujours située au même endroit, nous allons à l'est de Montréal pour aller dans la ville de Dunham dans les Cantons de l'Est sur la Route des vins pour visiter la brasserie Dunham.

Petit Bouddha (Dunham)

📜 Brewery / Brasserie :

Nothing new for this brewery Dunham, it's always the same information. The brewery was founded in 2011 to explore new techniques and flavors thanks to its team of Sébastien Gagnon, director, Éloi Deit, brewmaster and Éric Beaulac, manager. If you'd like to see the facilities with the restaurant, you can check out the photos on BeerSaturday 296.

Rien de nouveau pour Dunham, c'est toujours les mêmes informations. La brasserie a été fondée en 2011 pour explorer de nouvelles techniques et saveurs grâce à son équipe composée de Sébastien Gagnon, directeur, Éloi Deit, maître brasseur et Éric Beaulac, gérant. Si vous voulez voir les installations avec le restaurant, vous pouvez aller voir les photos sur BeerSaturday 296.

🍺 Tasting / Dégustation :

The Petit Bouddha is a seasonal beer made with spelt, a cereal close to wheat, with 6.1% alcohol flavored with Buddha's hand, an Asian citrus fruit with many finger-section (hence the name). I didn't know this fruit, now I'd like to taste it 😀. In the glass, there's a lovely, rather cloudy orange color with a thick head. To the taste, we find a fresh beer with a slight bitterness brought by Buddha's hand. It's not my favorite from the brewery Dunham, but it drinks well.

La Petit Bouddha est une bière de saison à l'épeautre, céréale proche du blé, avec 6.1% d'alcool aromatisée à la main de Bouddha, un agrume asiatique avec plusieurs sections en forme de doigts (d'où le nom). Je ne connaissais pas ce fruit. maintenant je voudrais le gouter seul 😀 . Dans le verre, on a une belle couleur orange assez trouble avec une mousse bien épaisse. Au gout, on retrouve une bière fraiche avec une légère amertume apporté par la main de Bouddha. Ce n'est pas ma préférée de la brasserie Dunham, mais elle se boit bien.

Design

The crazy design is the work of Simon Bossé, an independent comic artist since the early 90s and illustrator. He often illustrates beer cans, and has been collaborating with the brewery for the past few years, taking care of branding. I love the little can holding the Dunham bottle.

Le design un peu fou est l'œuvre de Simon Bossé artiste de la bande dessinée indépendante depuis le début des années 90. Il illustre souvent des canettes de bière, il collabore depuis quelques années avec la brasserie en s'occupant du branding. J'aime beaucoup la petite canette tenant la bouteille Dunham.

Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻