BeerSaturday 367 - La Gueule Noire (Brasserie de la Loire)

avatar

Here's my entry in the BeerSaturday 367 with a brown ale from the Brasserie de la Loire, the Gueule Noire (miner in English), a stout discovered during my vacation in the Saint-Etienne region in France. Its Bronze medal at the concours général agricole Paris en 2023 caught my eye when I made my purchase 😀.

Voici ma participation au BeerSaturday 367 avec une bière brune de la Brasserie de la Loire, la Gueule Noire, une stout découverte pendant mes vacances dans la région de Saint-Etienne. Sa médaille de Bronze lors du concours général agricole Paris en 2023 a attiré mon œil lors de mon achat 😀.

DSC05779.JPG

Here's a map to show you exactly where the brewery is located. The Brasserie de la Loire is located in the town of Saint-Just Saint Rambert near Saint-Etienne (France).

Voici une carte pour vous montrer précisément la localisation de la brasserie. La Brasserie de la Loire se trouve dans la ville de Saint-Just Saint Rambert tout près de Saint-Etienne (France).

Brasseries.jpg

line_hive.jpg

La Gueule Noire (Brasserie de la Loire)


📜 Brewery / Brasserie :

DSC05782.JPG

The Brasserie de la Loire was established in 2003 in the town of Saint Just Saint Rambert. It was founded by Anne-Laure Pelloux Prayer, one of the first women brewers at the time. Her studies in biochemical engineering and a visit to the Saint Rieul craft brewery farm were the catalyst for her decision. She began producing organic beers, using mostly local ingredients. The result was two medals at the Concours Général Agricole in Paris in 2023.

La Brasserie de la Loire s'est établit en 2003 dans la ville Saint Just Saint Rambert. Elle a été fondée par Anne-Laure Pelloux Prayer, une des premières femmes brasseur à cette époque. Avec ses études d’ingénieur en biochimie et la visite de la ferme brasserie artisanale Saint Rieul, le déclic se fait. Elle se lance dans la production de bières bio et avec le plus souvent des ingrédients locaux. Le tout a été récompensé par deux médailles au concours général agricole Paris en 2023.


🍺 Tasting / Dégustation :

DSC05781.JPG

La Gueule Noire is a dark beer, a stout, with 6% alcohol and an IBU of 35 (a fairly light bitterness for a dark beer). Like most of this brewery's beers, it is unfiltered and unpasteurized, and organically grown. In the glass, it has a beautiful black color with a light head. On the palate, it has a slightly smoky taste, really good. On the bottle, it's best served with braised beef cheek. I'm not in the habit of having a beer with a meal, so wine still reigns supreme. And for you?

La Gueule Noire est une bière brune, une stout, avec 6% d'alcool et un IBU de 35 (une amertume assez légère pour une bière brune). Elle est non filtrée et non pasteurisée issue de l'agriculture biologique comme la plupart des bières de cette brasserie. Dans le verre, on a une belle robe noire avec une mousse légère. En bouche, on a un gout légèrement fumé, vraiment bon. Sur la bouteille, elle est conseillée en accord avec de la joue de boeuf braisée. Je n'ai pas l'habitude de prendre une bière avec le repas, c'est encore le vin qui règne à tabe. Et pour vous ?

DSC05780.JPG

Design

The design features a Gueule Noire, a person who works in the coal mines. There were a lot of coal mines in the area a few years ago. All that industry has disappeared, but this coal-colored beer is a fine tribute to the region.

Le design représente une Gueule Noire, personne qui travaille dans les mines de charbon. Il y avait beaucoup de mines de charbon dans la région il y a quelques années. Toute cette industrie a disparu mais il s'agit d'un bel hommage à la région avec cette bière de couleur charbon.

line_hive.jpg

Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻



0
0
0.000
39 comments
avatar

!PIZZA
!LOL
!ALIVE

0
0
0.000
avatar

!LOL
!ALIVE

0
0
0.000
avatar

Am not particular about wine or beer with a meal, either is good for me and when it comes to stout, am always up for it.

!PIZZA

0
0
0.000
avatar

I too prefer to drink my beer without food... and a Guinness will always do the trick 😀
Have a great day

0
0
0.000
avatar

!PIZZA

Your post has been manually reviewed for curation.

separator2.png

Principality of Bastion's Tavern - Our Leit Motiv? Let's Grow Together.

Discord | ECU | Site | Twitch | Donations | Paypal via Streamlabs

One click delegations: 500 HP | 1500 HP | 5000 HP |25000 HP | 100000 HP
Or delegate the amount you decide to @hive-143869, using peakd's wallet, for example.

JON.gif

separator2.png

0
0
0.000
avatar

Merci pour la curation.
Passe un très bon lundi

0
0
0.000
avatar

Looking like a tasty beer
!LADY

0
0
0.000
avatar

Yes, not a bad beer at all with that light smoky taste.
Have a great day

0
0
0.000
avatar

I like the miner on the bottle and looks like a nice stout. I'm usually water or iced tea with a meal 😊 but yeah I never moved away from pairing wines with food and more beer with snacks or maybe at the backyard grill.

0
0
0.000
avatar

It's the same for me, I've never paired beer with my meal... but when preparing the BBQ it's something else 😀

0
0
0.000
avatar

!LOL

0
0
0.000
avatar

Cheers! Stout is not my favorite choice, but sometimes it is delicious.

0
0
0.000
avatar

It was a nice surprise, quite a good beer with this light smoky taste.
Have a great day

0
0
0.000