Here's my entry for BeerSaturday 379 with a new beer from outside Quebec, this time a German beer, Premium Pils from the family brewery Leikeim. It arrived at the same time as my previous entry with Stillwater Ancient Grain Sour Ale from Meinklang from Austria. I love it when friends bring beers I don't know. It's always fun to make new discoveries.

Voici ma participation au BeerSaturday 379 avec une nouvelle bière hors Québec, je vous présente cette fois une bière allemande, la Premium Pils de la brasserie familiale Leikeim. Elle est arrivée en même temps que ma participation précédente avec la Stillwater Ancient Grain Sour Ale de Meinklang venant d'Autriche. J'aime quand les amis amènent des bières que je ne connais pas. Toujours de belles découvertes en perspective.

This week, not one map, but two to locate the brewery Leikeim in the German town of Altenkunstadt in the Franconian region of Bavaria.

Cette semaine, pas une carte mais deux cartes pour situer la brasserie Leikeim située en Allemagne dans la ville de Altenkunstadt en Franconie, région de la Bavière.

🗺️ Position on OpenStreetMap

Premium Pils (Leikeim)

📜 Brewery / Brasserie :

The family brewery Leikeim was founded in 1887 by Johann Leikeim, a butcher and innkeeper. Now in its fifth generation, the brewery maintains tradition and quality. All ingredients are sourced in Bavaria. On the brewery's website, there's this old photo from 1929 with Andreas Leikeim, the founder's son (2nd from left), in 1929, also with his daughter. I love these archive images.

La brasserie familiale Leikeim a été fondée en 1887 par Johann Leikeim, un boucher et aubergiste. C'est la cinquième génération qui s'occupe de la brasserie pour maintenir la tradition ainsi que la qualité. Les ingrédients proviennent de la Bavière. Sur le site de la brasserie, il y a cette vieille photo de 1929 avec Andreas Leikeim, le fils du fondateur (2e à partir de la gauche), en 1929, avec aussi sa fille. J'aime beaucoup ces images d'archives.

Source leikeim.de

🍺 Tasting / Dégustation :

Premium Pils is a pilsner with 4.9% low-fermentation alcohol. In the glass, you'll find a beautiful transparent yellow color topped by a thick collar of white foam. On the palate, it's the tartness that comes out first, with a hint of hop. But it remains a fresh, light beer to drink.

La Premium Pils est un pilsen avec 4.9% d'alcool de basse fermentation. Dans le verre, on retrouve une belle couleur jaune transparente surmontée d'un col épais de mousse blanche. En bouche, c'est le côté acidulé qui ressort en premier avec un petit gout de houblon. Mais cela reste une bière fraiche et légère à boire.

Design

There's nothing special about the design. On the front is the L with the Leikeim logo, which echoes the label on the glass bottle found in Germany. Behind it, the list of ingredients in every language from Chinese to Portuguese to Polish... It's incredible that a family brewery has been able to set up shop all over the world. Next week, I present you a beer from Quebec, I promise 😀

Niveau design, il n'y a rien de spécial. On retrouve sur le devant le L avec le logo Leikeim, cela reprend l'étiquette de la bouteille en verre qu'on retrouve en Allemagne. Derriêre, la liste des ingrédients dans toutes les langues, du chinois au portugais en passant par le polonais... Incroyable qu'une brasserie familiale a pu s'implanter un peu partout dans le monde. La semaine prochaine, on retrouve une bière québécoise, promis 😀

Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻