Una deliciosa torta de piña de sobre/ A delicious envelope pineapple cake

Hola mis queridos amigos de Hive amantes de la comida, los domingos para mi es el día en que más cocino, por mi trabajo y para complacer un poco a mi familia con cosas diferentes, desde hace días tenía un sobre de torta de piña allí en la despensa, pero a pesar que esos sobres en teoría son para hacerlos de manera más rápida yo siento que es lo mismo, igual hay que colocarle huevo, leche y margarina.

Hello my dear friends of Hive who are food lovers, Sundays for me are the days when I cook the most, for my work and to please my family a little with different things, for days I had an envelope of pineapple cake there in the pantry, but even though those envelopes are theoretically to make them faster, I feel that it is the same, you still have to put egg, milk and margarine.

En teoría no quería hacer la torta sencilla, quería hacer un volteado de piña! fue así que decidí el domingo para hacerlo, aquí les muestro lo que hice.

In theory I didn't want to make the cake simple, I wanted to make a pineapple flip! So I decided on Sunday to do it, here I show you what I did.

Ingredientes/ingredients
• 1 piña /1 pineapple
• 1 sobre de torta de pina/1 envelope of pineapple cake
• 3 huevos/3 eggs
• 130ml de leche/130ml milk
• 60gr de margarina/60g margarine
• 1 taza de azúcar/1 cup of sugar

Preparación /preparation

Para hacer el caramelo corte la piña en pedazos y reserve, en el envase de la torta coloque la taza de azúcar y la puse en la candela para que el azúcar se empezara a derretir hasta crear un caramelo allí coloque las piñas cortada en pedazos. Y espere que se enfriara. En este momento precaliente el horno a 180grados.

To make the candy, cut the pineapple into pieces and set aside. Place the cup of sugar in the cake container and place it on the candle so that the sugar begins to melt until creating a candy. Place the pineapples cut into pieces there. And I waited for it to cool down. At this time preheat the oven to 180 degrees.

Para la torta del sobre fue muy sencillo hice la leche en la licuadora y coloque los huevos en un bol para batirlos junto con la leche y la margarina, aproximadamente por 4-5 minutos, cuando mezcle todo los líquidos allí coloque el sobre de torta empecé a mezclar nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea y luego verter en el molde al cual le hicimos un caramelo con la piña.

For the cake envelope it was very simple, I made the milk in the blender and placed the eggs in a bowl to beat them together with the milk and margarine, for approximately 4-5 minutes, when I mixed all the liquids there I placed the cake envelope I started. Mix again until you obtain a homogeneous mixture and then pour into the mold in which we made a candy with the pineapple.

Empieza hornear hasta que hagas la prueba del palito que salga limpio después de introducirlo.

Start baking until the toothpick test comes out clean after inserting it.

Fotografía por | Photography by: @jocksy, Redmi 9T.
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Fotos editadas en canva