(ENG-ESP) I show you how to prepare an exquisite white cheese cake
- Good evening dear friends, I hope you had a wonderful weekend... Today, I share with you a recipe that brings back beautiful memories of my childhood, as it was one of my father's favorite desserts. Next, I will explain "step by step" how to prepare a delicious sponge cake with white cheese, it is important that the texture of the cheese is a little solid and that it has the right touch of salt... Let's get started!
- Buenas noches queridos amigos, espero que hayan pasado un magnífico fin de semana... Hoy, comparto con ustedes una receta que me trae hermosos recuerdos de mi niñez, ya que era uno de los postres favoritos de mi padre. A continuación, les explico "paso a paso" como preparar un delicioso bizcocho con queso blanco, es importante que la textura del queso sea un poco sólida y que tenga el toque adecuado de sal... Empecemos!
- INGREDIENTS: 3 eggs, 2 cups of wheat flour, 1/2 cup of sunflower oil, 1 cup of sugar, 1 cup of white cheese, 1 tablespoon of vanilla essence and 1 teaspoon of cinnamon powder.
- INGREDIENTES: 3 huevos, 2 tazas de harina de trigo, 1/2 taza de aceite de girasol, 1 taza de azúcar, 1 taza de queso blanco, 1 cucharada de esencia de vainilla y 1 cucharadita de canela en polvo.
- Separate the egg whites from the yolks... We beat the egg whites at "high" speed until we get a slightly compact texture.
- Separamos las claras de las yemas... batimos las claras a velocidad "alta" hasta conseguir una textura un poco compacta.
- Add the sugar and the egg yolks to a bowl, there is no need to clean the mixer rods. Mix a little to prevent the sugar from splashing. Beat for 1 minute, add the sunflower oil and mix again until well blended.
- Agregamos a un bowl el azúcar junto con las yemas, no hace falta limpiar las varillas de la batidora. Mezclamos un poco para así evitar que salpique el azúcar. Batimos durante 1 minuto, colocamos el aceite de girasol, volvemos a mezclar hasta integrar bien.
- Add the vanilla essence along with the cinnamon.
- Incorporamos la esencia de vainilla junto con la canela.
- We add in several steps, the egg whites that we had reserved.
- Agregamos en varios pasos, las claras que teníamos reservada.
- Add the grated cheese...
- Incorporamos el queso rallado...
- In this step, we add the wheat flour, previously sifted. To make this recipe it is necessary to integrate 1/2 cup of milk, to soften the mixture a little, but as I did not have this ingredient I put 1/2 cup of boiling water, I can assure you that the result was great!
- En este paso, añadimos la harina de trigo, previamente tamizada. Para realizar ésta receta es necesario integrar 1/2 taza de leche, para suavizar un poco la mezcla, pero como no tenía este ingrediente coloqué 1/2 taza de agua hirviendo, les puedo asegurar que el resultado fue genial!
- Place our succulent mixture in a greased and floured baking dish. Bake at 180º for 1 hour or until it is ready. We wait for it to cool a little before unmolding.
- Colocamos nuestra suculenta mezcla en un envase refractario, previamente enmantequillado y enharinado. Horneamos a 180º durante 1 hora o hasta comprobar que está listo. Esperamos que se enfríe un poco para desmoldar.
- Friends, here's an exquisite option for a snack... A delicacy for the palate!
- Amigos, a continuación les presento una exquisita opción para merendar... Un manjar al paladar!
- All photographs are my own
- Todas las fotografías son de mi autoría
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Se ve delicioso 😊..para mi 2 rebanadas por favor. Me gustaron mucho las fotografías. Gracias por compartir y feliz inicio de semana
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Muchísimas gracias por el apoyo y la mención, un saludo!
Muchas gracias amiga, me alegra inmenso que te haya gustado las receta y las fotos... Te brindaré "todas" las raciones que desees, voy a preparar el café con leche para sentarnos a disfrutar jeje
Te deseo una semana maravillosa, un gran abrazo! @chacald.dcymt
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Amigos, muchas gracias por el apoyo en mi blog, muy feliz con la visita. Les envío un abrazo!
Qué horas son estas de antojar amiga! Eso se ve delicioso, perfecto para tomar con cafecito. Ya estoy calentando el agua jajaja
Hola mi niña, por aquí con muchísimo sueño, pero no podía irme sin responderte jeje Prepara el cafecito que yo te invito el pastel y nos sentamos a conversar muchooo para ponernos al día en todo! jeje
Besitos inmensos!
#posh
https://twitter.com/Luzscarllet/status/1688546710560145408?s=20
Este pastel de queso se ve muy sabroso 😋 ideal para una merienda nutritiva, la combinación de lo salado del queso con lo dulce de la torta debe quedar muy bueno, lo estaré haciendo a mis niños 🥰 Saludos
Hola amiga, lo que más disfruto de este postre es el contraste que aporta el queso, siempre me ha encantado combinar lo dulce y lo salado. Me encanta saber que tus niños disfrutaran de esta receta, estoy segura que les encantará!
Ten felices sueños, un abrazote!
Oyeee tengo que hacer esto, no recuerdo haber comido un pastel de queso en presentación cake💗
Lo quiero YAA🙈🙈
Tienes que probarlo mi niña, queda super rico! Hay otra receta que también hacía mi papá con queso que era tipo quesillo, pero esa receta lleva mucho queso y huevo, cuando pueda la comparto.
Un abrazote!
Que delicia!!! Me encantan esas tortas con queso. Te recomiendo la de maíz con queso, que delicia.
Gracias por compartir amiga 💗
Gracias por la recomendación amiguita, la tendré presente para hacerla lo antes posible, sé que debe estar muy sabrosa!
Te deseo una semana super linda, besitos!
Nunca he probado una torta de queso blanco. Debe saber muy Rica.
Hola muñeca, te recomiendo este postre, el toque de queso le da un contraste muy sabroso, espero lo llegues a preparar, luego me cuentas que tal?
No tenia idea de que podía existir estar receta, nunca he asociado el queso blanco con algún postre pero debo admitir que se ve muy bien. Que Creativa eres en la cocina amiga 🤩
Muchas gracias mi niña, hay una receta que hacía mi papá que la amo, es con MUCHO queso, queda tipo quesillo, es bien deliciosa porque el queso baja completamente a la superficie y se siente el sabor muy intenso en la base, cuando pueda la comparto para que la disfrutes.
Besitos, ten lindos sueños.
Fíjate que esa receta no la conocía, pero me parece que es una excelente opción para cuando se antoja algo de merendar y tienes los ingredientes en casa, que suelen estar siempre.
Aquí no consigo queso blanco, así que tendré que ir a tu casa a degustarla con cafecito.
Aquí te espero amiguita, con un buen trozo de pastel, con derecho a repetir las veces que desees jeje y con un cafecito con leche MUY cremosito... Vente prontooo! :D
Se ve super delicioso, no lo he probado, me encantaría preparar uno, gracias por compartir tu receta..
Gracias a ti amiguita, por la visita y el apoyo, espero que la llegues a disfrutar. Un gran abrazo!