(ENG-ESP) RECIPE: Delicious oatmeal cookies with banana and honey

• Good evening friends, I hope you are having a fantastic week... Today, I will explain to you in an "easy and simple" way how to prepare a VERY tasty and healthy dessert... Let's put on our aprons to make some "delicious oatmeal cookies with banana and honey".

• Buenas noches amigos, espero que estén pasando una fantástica semana... Hoy, les explicaré de forma "fácil y sencilla" como preparar un postre MUY sabroso y saludable... Pongámonos el delantal para realizar unas "deliciosas galletas de avena con banana y miel".

• INGREDIENTS: bananas, rolled oats, vanilla essence, cinnamon powder, honey, coconut oil, sweetener and a pinch of salt.

• INGREDIENTES: bananas, avena en hojuela, esencia de vainilla, canela en polvo, miel, aceite de coco, edulcorante y pizca de sal.

• In a bowl, add the puree of 4 bananas and 1 heaping tablespoon of vanilla essence.

• Incorporamos en un bowl el puré de 4 bananas, agregamos 1 cucharada colmada de esencia de vainilla.

• Add 3 tablespoons of "coconut oil", this ingredient will provide a VERY soft and appetizing texture! Mix until well integrated.

• Añadimos 3 cucharadas de "aceite de coco", éste ingrediente aportará una textura MUY suave y apetitosa! Mezclamos hasta integrar bien.

• We added powdered sweetener, in my case I used a mixture of "sucrose with stevia".

• Colocamos edulcorante en polvo, en mi caso utilicé una mezcla de "sacarosa con stevia".

• We add our aromatic cinnamon... the amount will depend on the intensity you wish to enjoy, I used 1/2 teaspoon.

• Integramos nuestra aromática canela... la cantidad dependerá de la intensidad que deseen disfrutar, yo utilicé 1/2 cucharadita.

• Next, add the rolled oats, the mixture should be thick... you will enjoy cookies with a spectacular rustic texture!

• A continuación, agregamos la avena en hojuela, la mezcla les deberá quedará espesa... disfrutaran de unas galletas con una textura rústica espectacular!

• We add the honey...

• Incorporamos la miel...

• We butter the baking tray, add our succulent mixture, flatten it a little and shape it around the edges. We bake at 180º for 15-20 minutes. You will know that the cookies are ready when you see that the edges are golden.

• Enmantequillamos la bandeja del horno, agregamos nuestra suculenta mezcla, aplanamos un poco y damos forma por los bordes. Horneamos a 180º durante 15-20 minutos, sabrán que las galletas están listas cuando observen que los bordes están dorados.

• Once the cooking time has elapsed, our delicious cookies are ready! Let them rest for a few minutes to enjoy!

• Transcurrido el tiempo de cocción nuestras apetitosas galletas están listas! Dejamos reposar unos minutos para disfrutar!

• Friends, here is a delicious snack, a VERY healthy, nutritious and low-calorie option... A real treat!

• Amigos, a continuación les presento una deliciosa forma de merendar, una opción MUY saludable, nutritiva y con pocas calorías... Un auténtico manjar!

• Enjoy its beautiful colors and wonderful texture... Thank you very much for visiting my blog, I say goodbye wishing you bon appetit!

• Disfruten su hermoso colorido y su maravillosa textura... Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho!

All photos are my own
Todas las fotos son de mi autoría