Delicioso quesillo venezolano🍮❤️//Delicious Venezuelan quesillo🍮❤️[Esp-Eng]

8 months ago

Hola, queridos, amigos es un gran gusto compartir con ustedes una deliciosa receta que he preparado para mi familia, ya que es nuestro postre favorito se trata de un delicioso quesillo casero es muy fácil de hacer y lo bueno es que está preparación no lleva leche condensada, solo lleva pocos ingredientes que a veces tenemos en nuestras casas, hace tiempo les había compartido una preparación algo parecida, pero esta es aún más deliciosa que te gustará.

El quesillo es un postre tradicional venezolano que a muchos nos encanta, y que siempre provoca comerlo por las tardes, te enseñaré el paso a paso de esta rica elaboración.

Ingredientes:

250 gramos de leche en polvo
300 gramos de azúcar
5 huevos
1 taza de leche líquida
Chorrito de vainilla
chorrito de ron

Hello, dear friends, it is a great pleasure to share with you a delicious recipe that I have prepared for my family, since it is our favorite dessert it is a delicious homemade quesillo is very easy to make and the good thing is that this preparation does not take condensed milk, it only takes a few ingredients that sometimes we have in our homes, some time ago I had shared with you a somewhat similar preparation, but this is even more delicious that you will like.

The quesillo is a traditional Venezuelan dessert that many of us love, and that always provokes us to eat it in the evenings, I will show you the step by step of this delicious preparation.

Ingredients:

250 grams of powdered milk

300 grams of sugar

5 eggs

1 cup of liquid milk

dash of vanilla

dash of rum

En el primer paso preparamos el caramelo con 50 gramos de azúcar, después de tenerlo listo lo agregamos al molde y los esparcimos por los lados, lo reservamos para lo último.

En una taza vamos vertiendo cada uno de los huevos, luego con la ayuda de un batidor de globo le damos en forma envolvente, por 3 minutos. Reservamos.

In the first step we prepare the caramel with 50 grams of sugar, after having it ready we add it to the mold and spread it on the sides, we reserve it for the last step.

In a cup we pour each one of the eggs, then with the help of a balloon whisk we beat it in an enveloping way, for 3 minutes. Set aside.

En un vaso de licuadora vamos integrando los siguientes ingredientes, 1 taza de leche líquida, azúcar, leche en polvo y también agregamos los huevos batidos que teníamos reservados.

In a blender cup we integrate the following ingredients, 1 cup of liquid milk, sugar, powdered milk and we also add the beaten eggs that we had reserved.

Y por último vertemos un chorrito de vainilla y ron, luego de tener todos los ingredientes listos lo llevamos a licuar por 5 minutos hasta que se integren todos los ingredientes.

And finally we pour a dash of vanilla and rum, after having all the ingredients ready we take it to blend for 5 minutes until all the ingredients are integrated.

Luego de obtener una mezcla homogénea, la vertemos en el molde ya caramelizado que teníamos reservado, lo ponemos a baño María y lo llevamos al horno ya precalentado, lo dejamos por un máximo de una hora.

El molde tiene que estar tapado.

After obtaining a homogeneous mixture, pour it into the reserved caramelized mold, put it in a bain-marie and take it to the preheated oven for a maximum of one hour.

The mold must be covered.

Después de pasar la hora, este es el resultado de este delicioso quesillo casero.

After spending the hour, this is the result of this delicious homemade quesillo.

Su sabor es espectacular, te lo recomiendo, te aseguro que te gustará, complace a tu familia con un delicioso quesillo casero y como les dije en un principio su preparación es muy fácil y queda muy sabroso.

Its flavor is spectacular, I recommend it, I assure you that you will like it, please your family with a delicious homemade quesillo and as I told you in the beginning its preparation is very easy and it is very tasty.