Empanadas caseras🥰✨//Homemade Empanadas🥰✨[Esp-Eng]

Hola, amigos, espero y se encuentren muy bien, en el día de hoy me tocó complacer a mi familia con unas deliciosas empanadas caseras, mi esposo me dijo que quería comer algo bueno a sí, que me puse a pensar y se me vino a la mente hacer empanadas de carne molida guisada y queso, y quiero compartir con ustedes el paso a paso de esta rica elaboración.

Las empanadas están muy rápidas, son muy buenas y crujientes, y nada más estupendo que acompañarlas con una buena salsa, o con lo que más deseen.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina de maíz
• 250 gramos de agua
• 100 gramos de carne molida guisada
• 100 gramos de queso rallado
• pizca de sal
• pizca de azúcar

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Hello, friends, I hope you are feeling well, today I had to please my family with some delicious homemade empanadas, my husband told me he wanted to eat something good, so I started thinking and it came to my mind to make stewed ground beef and cheese empanadas, and I want to share with you the step by step of this delicious preparation.

The empanadas are very quick, very good and crunchy, and there is nothing more wonderful than accompanying them with a good sauce, or with whatever you want.

Ingredients:

• 500 grams of corn flour
• 250 grams of water
• 100 grams of stewed ground meat
• 100 grams of grated cheese
• pinch of salt
• pinch of sugar

Siempre habido una polémica a la hora de amasar unos dicen que primero va el agua antes de colocar la harina 🤣🤣 bueno yo comencé colocando la harina de maíz en una taza junto con una pizza de sal y azúcar, le agregué poco a poco el agua y fui amasando hasta conseguir una consistencia suave.

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There has always been a controversy when it comes to kneading some say that first goes the water before placing the flour 🤣🤣 well I started by placing the corn flour in a cup along with a pizza of salt and sugar, I added little by little the water and I was kneading until I got a smooth consistency.

Con la misma bolsa de harina de maíz la corte en dos partes y le agregué un poquito de aceite y allí mismo le empezamos a dar forma a las empanadas con la ayuda de una taza, pequeña.

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With the same bag of corn flour I cut it in two parts and added a little bit of oil and then we started to shape the empanadas with the help of a small cup.

Al estar la masa manejable hice las bolitas, la aplasté en la bolsa y le fui agregando la carne molida guisada con queso rallado.

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Once the dough was manageable, I made the balls, flattened them in the bag and added the ground beef stewed with grated cheese.

Cuando tuve más de 5 empanadas lista, comencé a precalentar un sartén con aceite, para luego freírlas.

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When I had more than 5 empanadas ready, I started to preheat a frying pan with oil, and then fry them.

Cuando esté el aceite caliente empiezan a salir más rápido las empanadas, y bueno me salieron varias, yo feliz de poder compartir con mi familia.

Y este fue el resultado de esta deliciosa empanadas, quedaron crujiente, ideal para una buena merienda, acompañado de una rica salsa o de lo que más deseen, mi esposo les encantaron.

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When the oil is hot, the empanadas start to come out faster, and well, several of them came out, I was happy to be able to share them with my family.

And this was the result of this delicious empanadas, they were crispy, ideal for a good snack, accompanied by a rich sauce or whatever you want, my husband loved them.

Las empanadas son muy populares en muchos hogares de Venezuela, a diarios muchas personas lo hacen para complacer a sus familiares.

Gracias por haber llegado hasta aquí, espero y te gusté esta deliciosa elaboración, nos vemos en la próxima.

Dios los bendiga grandemente ✨❤️

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Empanadas are very popular in many Venezuelan homes, many people make them daily to please their relatives.

Thank you for coming here, I hope you like this delicious preparation, see you in the next one.

God bless you greatly ✨❤️