Preparing breakfast, egg scrambled eggs with Venezuelan arepas (ENG-ESP)
Hello everyone very good morning here I am again, today I want to share what I did for breakfast my special recipe although I missed little things hahahahahah but I did it with all the love in the world that is the most important thing, today I made scrambled egg here in Venezuela we call it perico and what can not miss in a Venezuelan home roasted arepas.
VERSIÓN EN ESPAÑOLHola a todos muy buen día aquí estoy de nuevo, hoy les quiero compartir lo que hice de desayuno mi receta especial aunque faltaron cositas jajajaj pero la hice con todo el cariño del mundo que es lo más importante, hoy hice huevo revuelto aquí en Venezuela le decimos perico y lo que no puede faltar en un hogar venezolano arepas asadas
The ingredients I used for the flour mixture was, 250ml of water, a pinch of salt and little by little I was placing the flour until it is homogeneous as seen in the image, then place a skillet with medium heat made my arepa I put a sprinkle a little oil to the arepa, wait between 5minutes to turn it over then while the arepa I made me scrambled egg.
Chop 1/4 of hair 1/4 of paprika and put a little bit of olive oil in the pan, I fried the seasonings and stirred them until they were ready, then I beat 3 eggs and put them next to the seasonings and little by little I stirred them for 5 minutes.
Los ingredientes que utilicé para la mezcla de harina fue, 250ml de agua, una pizca de sal y poco a poco le fui colocando la harina hasta que quede homogénea así como se ve en la imagen, luego coloque un sartén con fuego medio hice mi arepa le coloque un rocié un poquito de aceite a la arepa, espere entre 5minutos para voltearla luego mientras están las arepa hice me revoltillo de huevo
Pique 1/4 de cabello 1/4 de pimentón y le coloque al sartén un poquito de aceite oliva, sofreí los aliños fui revolviendo hasta que estuvieran luego batí 3 huevo lo coloque junto a los aliños y poco a poco fui revolviendo durante 5minutos.
I could not miss sebastiando coming down to bite me to give him a little bit of flour hahahaha, and well then when everything was ready I opened the arepas I put the egg scrambler inside with a little bit of margarine and ready to eat it has been said and forget my utensils hahahaha they are old but so the food does not stick hahahaha thank you all for reading this far my post I hope you like it.
VERSIÓN EN ESPAÑOL
No podía faltar sebastiando bajando a morderme para que le de un poquito de harina jajajaja, y bueno luego al estar todo listo abrí las arepas le coloque el revoltillo de huevo adentro con un poquito de margarina y listo a comer se ha dicho y obvien mis utensilios jajajaja son viejitos pero así no se pega la comida jajajaja gracias a todos por leer hasta aquí mi post espero les agrade.
Eso desayuné hoy, que cosa tan divina!
Lo más rico faltó colocarle tomate al revoltillo jajajajaj no tenía
Se ven muy ricas tus arepas amiga, espero las hayas disfrutado ,me encantan los huevos revueltos. Un abrazo.
Graciassss amiga todo quedó muy rico, eso es lo mejor el revoltillo de huevo
What a nice breakfast sometimes I cook too scrambled eggs for breakfast but I still haven't tried to cook arepas it's not so typical here in Italy.
Inténtalo es súper fácil y rápido
Dameeee