In my country Venezuela we have a tradition a little different or perhaps the same as the rest because our food at Christmas is exquisite, really for each country their meals are ideal at this time and we should not criticize, but definitely our hallaca has been crossing borders for its taste, its smell and what it transmits to each Venezuelan, personally I really like the food of this time, so I always like it for the rest of the year. First of all we have our hallacas, those famous tamales so to speak that have filled the world with flavor, this is made with beef and pork, accompanied by olives, raisins and capers, plus the vegetables that are put to give flavor and seasoning, we also have the chicken salad, although really in my house is made chicken salad and not chicken I feel it is tastier, we also like the ham bread and baked pork leg, plus other foods we have tried.

Our tradition is original, a charm for everyone and we always love what we do, always our table is full of food and for that we thank God, likewise this year that I do not go under the table, we always thank for the plate of food, as for drinks we have several, but I do not like the cream punch, but I love beer to share these days , besides the wine that I have learned to take affection, only this for the enjoyment of the family as I like to enjoy it, more than she does not enjoy me. So we can say that food is important to say goodbye to our year and spend our Christmas days, personally my favorite is the hallaca, I love this flavor and how to make, although it gives a little work, in the end it is well rewarded by its taste, I hope that those who have not had this joy, may someday try a hallaca.

En mi país Venezuela tenemos una tradición un poco diferente o quizás igual al resto ya que nuestra comida en estas navidades es exquisita, realmente para cada país sus comidas son ideales en estas fechas y no debemos criticar, pero definitivamente nuestra hallaca ha ido cruzando fronteras por su sabor, su olor y lo que nos transmite a cada venezolano, en lo personal me gusta mucho la comida de esta época, por lo que siempre la como por el resto del año. En primer lugar tenemos nuestras hallacas, esos famosos tamales por así decirlo que han llenado al mundo de sabor, este se realiza a base de carne de res y carne de cochino, acompañado de aceitunas, pasas ya alcaparras, además de las verduras que se le pone para darle sabor y sazón, también tenemos la ensalada d gallina, aunque realmente en mi casa se hace ensalada de pollo y no de gallina siento que es más sabrosa, también nos gusta el pan de jamón y pernil al horno, además de otras comidas que hemos probado.

Nuestra tradición es original, un encanto para todos y siempre amamos lo que hacemos, siempre nuestra mesa está llena de comida y por eso damos gracias a Dios, igualmente este año que no paso por debajo de la mesa, siempre agradecemos por el plato de comida, en cuanto a bebidas tenemos varias, pero no me gusta el ponche de crema, pero amo la cerveza para compartir en estos días , además del vino que he aprendido a tomar cariño, solo esto para el disfrute de la familia ya que me gusta disfrutar de ella, más que ella no disfrute de mí. Entonces podemos decir que la comida es importante para despedir nuestro año y pasar nuestros días navideños, en lo personal mi favorito es la hallaca, amo este sabor y la forma de realizar, aunque da un poco de trabajo, al final es bien recompensado por su sabor, espero que quienes no han tenido esta dicha, puedan algún día probar una hallaca.

Personally I have decided not to give so many details of my future plans, but I can say that my goals are well laid out in life, among them I have business plans, house and new place of residence, I also have plans for advanced things for my son and to change my lifestyle, mostly in the part of food and be in a gym or a place where I can do cardio and I need it, also to stabilize my anxiety levels in food to lower the values that are high.

See you soon, a hug.

En lo personal he decidido nos dar tantos detalles de mis planes a futuro, pero si puedo decir que mis metas están bien planteadas en la vida, entre ellas tengo planes de negocios, de casa y nuevo lugar de residencia, también tengo planes de cosas avanzadas para mi hijo y poder cambiar mi estilo de vida, mayormente en la parte de los alimentos y estar en un gimnasio o un lugar donde pueda hacer cardio y que lo necesito, también poder estabilizar mis niveles de ansiedad en la comida par bajar los valores que están altos.

Nos vemos pronto, un abrazo.