CONTENIDO EN ESPAÑOL

¡Hola a todos los integrantes de ésta comunidad y amantes de la escritura creativa! Otra semana ha llegado y me uno de nuevo al concurso , rememorando mis experiencias a nivel culinario 😆

Muchos estaremos de acuerdo que el ají, es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. En mi caso, me acostumbré siempre verlos, ya fuera en las sopas, en los aliños o inclusive en el arroz para darle sabor (yo era la que me venía comiendo ese ají, al final 😆). Pero en cuanto a la hora de picarlos en muchas cantidades, confieso que en ocasiones suelo fastidiarme y me conformo con retirarle las semillas y lanzarlos en grandes trozos en mis comidas 😅

Ahora, no me gustan todos los tipos de ajíes, ya que no tolero los picantes. De hecho, no me gusta el picante en general, así que entro en conflicto cuando se trata de éste tipo de ajíes, sobre todo cuando los compras por accidente.

Tuve una experiencia reciente con respecto a eso. Mi madre nos regaló una bolsa bastante grande llenas de ajíes y estábamos contentos, pues nos gusta usarlos para aliñar las comidas... hasta que nos dimos cuenta de que todos eran picantes. Al tercer o cuarto día, comencé a preparar almuerzos aparte, pues ya no podía comer tanto picante, sentía que cada vez que almorzaba, mi pobre estómago sufría 🤣

Por eso, cada vez que suelo comprar ajíes, le pregunto más de una vez al vendedor si son dulces... e inclusive asegurándome que lo son, desconfío hasta usarlos.

Cuando vivía en el campo, llegué a sembrar ajíes dulces y era realmente emocionante ver crecer los pequeños frutos y recogerlos. Aunque recuerdo que también, teníamos una planta de ajíes picante que no sabemos cómo llegó a crecer. Los ajíes eran muy pequeños y largos, pero eran exageradamente picantes, uno solo en la comida y era fijo que ibas a sufrir comiendo jaja Aquella planta tuvo que ser podada de inmediato cuando nos percatamos que uno de nuestros gatos, apareció unas dos veces con los ojitos hinchados por andarse frotando en ella.

Considero que comprar ajíes en ocasiones, suele ser como jugar al azar si no eras experimentado diferenciándolos entre unos y otros. Sin mencionar el trauma que tendrás si no te lavas exhaustivamente las manos luego de haber picado ajíes picantes. Así que sin son nuevos en la cocina como yo, tengan cuidado 🤣

Muchas gracias por haber visitado mi publicación. Espero que les haya parecido interesante.

¡Hasta una próxima oportunidad!

ENGLISH CONTENT

Hello to all the members of this community and lovers of creative writing! Another week has arrived and I join the contest again, remembering my culinary experiences 😆

Many of us will agree that chili is one of the most used ingredients in cooking. In my case, I always got used to seeing them, whether in soups, dressings or even in rice to give it flavor (I was the one who had been eating that chili, in the end 😆). But when it comes to chopping them in large quantities, I confess that sometimes I tend to get annoyed and I settle for removing the seeds and throwing them in large pieces in my meals 😅

Now, I don't like all types of chili peppers, since I can't tolerate spicy ones. In fact, I don't like spiciness in general, so I get conflicted when it comes to these types of peppers, especially when you buy them by accident.

I had a recent experience regarding that. My mother gave us a fairly large bag full of chili peppers and we were happy, because we like to use them to season our meals... until we realized that they were all spicy. On the third or fourth day, I began to prepare separate lunches, because I could no longer eat so much spicy food, I felt that every time I had lunch, my poor stomach suffered 🤣

That's why, every time I usually buy chili peppers, I ask the seller more than once if they are sweet... and even assuring myself that they are, I am wary of even using them.

When I lived in the country, I grew to plant sweet peppers and it was really exciting to see the small fruits grow and pick them. Although I remember that we also had a hot pepper plant that we don't know how it grew. The chili peppers were very small and long, but they were extremely spicy, just one in the food and it was certain that you were going to suffer eating it haha. That plant had to be pruned immediately when we realized that one of our cats appeared about twice with the peppers. little swollen eyes from rubbing on it.

I consider that buying chili peppers is sometimes like playing at random if you are not experienced in differentiating them from one another. Not to mention the trauma you will have if you don't wash your hands thoroughly after chopping hot peppers. So if you are new to cooking like me, be careful 🤣

Thank you very much for visiting my publication. I hope you found it interesting.

Until next time!

https://linktr.ee/sue_zoe