Deliciosa torta volteada de piña con mezcla preparada (Tigo) [Esp-Eng]
❣️¡Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
En días pasados estuve en mi casa de campos y fuimos al mercado y mi esposo vio una mezcla de tortas sabor a piña marca tigo, enseguida la compro para que se la preparara porque les cuento que es su torta preferida, pero él me insistió que tenía que hacérsela con rodajas de piña porque así queda más deliciosa y yo con gusto lo complací, así que hoy les traigo este delicioso snack, torta volteada de piña. Hacerlas es sencillo, empezando porque no hay que batir mucho con estas mezclas, además es perfecta para disfrutar en la merienda acompañada con una taza de café, chocolate, un vaso de leche o, simplemente, solo, una verdadera delicia.
In recent days I was in my house in the countryside and we went to the market and my husband saw a pineapple-flavored cake mix brand tigo, he immediately bought it for me to prepare it because I tell you that it is his favorite cake, but he insisted that I had to make it with pineapple slices because it is more delicious and I gladly obliged, so today I bring you this delicious snack, pineapple flipped cake. Making it is simple, starting with the fact that you don't have to beat much with these mixtures, besides it is perfect to enjoy as an afternoon snack with a cup of coffee, chocolate, a glass of milk or simply alone, a real treat.
01 paquete de mezcla para tortas sabor a piña, 03 cucharadas de margarina, 03 huevos, 3/4 taza de leche
y 01 piña en rodajas
Para el caramelo:
1/4 taza de azúcar y dos
cucharadas de agua
01 package of pineapple-flavored cake mix, 03 tablespoons margarine, 03 eggs, 3/4 cup milk, and 01 pineapple slices
and 01 sliced pineapple
For the caramel:
1/4 cup sugar and two
tablespoons of water
Comenzamos esta receta poniendo a cocer las piñas con un poco de agua y dos cucharadas de azúcar, a fuego medio por aproximadamente cinco minutos, esto para quitar un poco su acidez. Dejamos reposar y algunas rodajas las cortamos en trozos.
We begin this recipe by boiling the pineapples with a little water and two tablespoons of sugar, over medium heat for about five minutes, this to remove some of its acidity. Let it rest and cut some of the slices into pieces.
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Seguido hacemos el caramelo, en la bandeja para tortas colocamos el azúcar y el agua, cocinamos a fuego medio hasta que se torne de color marrón claro, luego esparcimos por todo el molde y reservamos.
Then we make the caramel, in the cake pan place the sugar and water, cook over medium heat until it turns light brown, then spread it all over the mold and set aside.
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Para hacer la mezcla de la torta en un bol, colocamos los huevos, la margarina y batimos con un batidor de varilla o una batidora eléctrica.
To make the cake mixture in a bowl, place the eggs, margarine and beat with a whisk or electric mixer.
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Seguimos añadiendo la mezcla para tortas, poco a poco alternamos con la leche, luego le añadimos los trozos de piña y seguimos batiendo un poco más hasta que se integre todo muy bien y nos quede una mezcla homogénea.
Continue adding the cake mix, little by little alternating it with the milk, then add the pineapple chunks and continue beating a little more until everything is well blended and the mixture is homogeneous.
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Al molde encaramelado le vamos a untar un poco de mantequilla y le colocamos las rodajas de piña, para luego verterle la mezcla. La llevamos al horno previamente precalentado a 180 °C por media hora aproximadamente o hasta que al introducirse un palillo salga limpio.
Spread a little butter on the mold and place the pineapple slices in it, and then pour the mixture into the mold. Bake in a preheated oven at 180 °C for about half an hour or until a toothpick comes out clean.
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¡Y listo! La desmoldamos caliente para que no se pegue, dejamos enfriar y disfrutamos de una deliciosa torta volteada de piña.
And that's it! Unmold it warm so it doesn't stick, let it cool and enjoy a delicious pineapple upside down cake.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi teléfono Redmi 9 A|| Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
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Hola amiga me fascina la torta de piña
Es muy deliciosa
Amo la torta de piña 🍍😻 dónde encuentro esa mezcla de torta?
Hola esa mezcla las consigues en los supermercados del centro de la ciudad. Es muy práctico te lo recomiendo para tus niños. Saludos
Que delicia, me encanto tu post, esa torta quedo mega fabulosa, lastima que no soy tu vecina jajja. gracias por compartir apreciada @theresa16 estaré al pendiente para disfrutar de tus contenidos. Saludos apreciada @theresa16 🖐 😃