Delicious and nutritious turkey ham, paprika and onion omelet [Eng-Esp]

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Today I bring you a delicious turkey ham, paprika and onion omelet, easy to prepare, and we can enjoy it for breakfast, lunch or dinner. I assure you that it is an excellent way to introduce vegetables to our children, it is also very nutritious because eggs are a source of protein, which makes them an important food in our daily diet.

Hoy les traigo una deliciosa tortilla de pjamón de pavo, pimentón y cebolla, fácil de preparar, iy la podemos degustar en el desayuno, almuerzo o la cena. Les aseguro que es una excelent de manera de introducir las verduras a nuestros hijos, además es muy nutritiva porque los huevos son una fuente de proteínas, lo que los convierte en un alimento importante en nuestra dieta diaria.

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03 eggs, 100 grams of turkey ham, 01 onion, 01 paprika, 01 spoonful of paprika, salt and pepper to taste.

03 huevos, 100 grs de jamón de pavo, 01 cebolla, 01 pimentón, 01 cucharada de paprika, sal y pimienta al gusto.

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We begin by washing, peeling and cutting the onion into slices, the paprika into strips and the ham into squares.

Comenzamos lavando, pelando y cortando la cebolla en ruedas, el pimentón en tiras y el jamón en cuadros

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Then in a frying pan with a spoonful of oil we put the onion, followed by the pepper, and finally the turkey ham.

Luego en un sarten con una cucharadas de aceite ponchamos la cebolla , seguido el pimetón, y por último el jamón de pavo.

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Season with salt, paprika and pepper, cook for two more minutes and that's it. Let stand

Condimentamos con sal, paprika y pimienta cocinamos dos minutos más y listo. Dejamos reposar.

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In a bowl add the eggs, season with salt, pepper and wheat flour, beat with a whisk, but you can also use an electric whisk and then add the sautéed ingredients.

En un bol añadimos los huevos, lo condimentamos con sal, pimienta y la harina de trigo batimos con un batidor de varilla, pero también pueden utilizar una eléctrica y luego incorporamos el salteado

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In a previously greased and hot frying pan pour the egg mixture and let it cook over low heat for three minutes, then with the help of a plate turn the omelet to cook on the other side for a few more minutes and it's ready.

En sarten previamente engrasado y caliente echamos la mezcla del huevo dejamos cocinar a fuego bajo por tres minutos, luego con la ayuda de un plato volteamos la tortilla para cocinar por el otro ladounos minutos más y listo.

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This delicious ham, onion and paprika tortilla can be served with rice, arepa, cassava, steamed potatoes with the garnish of your choice. Enjoy your meal

Esta deliciosa tortilla de jamón, cebolla y pimentón la podemos degustar con arroz, arepa, casabe papas al vaporo con el contorno de su preferencia. Buen provecho

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Photos of my property taken with my Redmi phone.

Editor "GridArt" || Traductor "Deepl"