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Hello dear friends, I'm sure many of you like desserts as much as I do. Well today I bring you a video tutorial of some delicious chocolate cookies. It is a recipe that can be made very quickly and all the kids at home should love it. I say this from my own experience because my nephew loved them, he almost ate them all.

I used some chocolate cookies that I had bought as decoration, because in the end there were not enough for everyone and I didn't have any frosting or chocolate chips to put on top of them. So if you have them, don't hesitate to add them to the preparation to make them taste much better.

With this recipe I want to participate in the weekly Hive Top Chef contest that has Chocolate as the main ingredient, I hope you like it. Below, I show you the ingredients used and a summary of the process, because the video is more detailed, so be sure to watch it.

Hola queridos amigos, estoy segura que a muchos les gustan los postres tanto como a mi. Pues hoy te traigo un video tutorial de unas deliciosas galletas de chocolate. Es una receta que se elabora muy rápido y le debe encantar a todos los niños de casa. Lo digo por experiencia propia porque a mi sobrino le encantaron, casi se las come todas.

Utilicé unas galletas de chocolate que había comprado como decoración, pues al final no alcanzaban para todos y no tenía ni cobertura, ni chispas de chocolate para ponerles encima. Así que si tu tienes ,no dudes en agregarlas a la preparación para que sepan mucho mejor.

Con esta receta quiero participar en el concurso semanal Hive Top Chef que tiene como ingrediente principal el Chocolate, espero les guste. A continuación, te muestro los ingredientes utilizados y un resumen de su proceso, pues en el video se encuentra más detallado, así que no dejes de verlo.

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Ingredients // Ingredientes

• Chocolate cookies or chocolate chips / Galletas de chocolate o chispas de chocolate
• 2 tablespoons vanilla / 2 cucharadas de vainilla
• Chocolate powder / Chocolate en polvo
• 1 tablespoon baking powder / 1 cucharada de levadura
• 3/4 cup sugar / 3/4 taza de azúcar
• Margarine / Margarina
• 1 egg / 1 huevo
• 1 1/2 cup flour / 1 1/2 taza de harina
• 1 teaspoon salt / 1 cucharada pequeña de sal

Elaboration // Elaboración

The first thing I did was to prepare the chocolate, for this I took a large spoonful of margarine and melted it, then added the chocolate powder or chocolate coating and mixed.

Lo primero que hice fue preparar el chocolate, para ello tomé una cucharada grande de margarina y la derretí, luego agregar el chocolate en polvo o cobertura de chocolate y mezclar.

In a large bowl beat one egg and 3/4 cup sugar until well diluted.

En un recipiente grande batir un huevo y 3/4 taza de azúcar hasta que se diluya bien.

Gradually incorporate all the other ingredients. First, I added the chocolate I had prepared and mixed it in. Then add the salt, the yeast, two tablespoons of vanilla and finally the flour.

Poco a poco se van incorporando todos los demás ingredientes. Primero, añadí el chocolate que había preparado y lo mezclé. Luego agregar la sal, la levadura, dos cucharadas de vainilla y por último la harina.

When all these ingredients are mixed, you will have a dough with this texture. I crushed some chocolate cookies to make the chocolate chips, since I didn't have them on hand.
I spread them all over the surface of the cookies that I was forming. Finally, bake for about 7 or 8 minutes. I made them in the air fryer, a conventional oven is not necessary.

Cuando ya se mezclen todos estos ingredientes, quedará una masa con esta textura. Trituré unas galletas de chocolate para que hicieran la función de las chispas de chocolate, pues no tenía a mano.
Las esparcí por toda la superficie de las galletas que iba formando. Finalmente, hornear durante unos 7 o 8 minutos. Yo las hice en la freidora de aire, no es necesario un horno convencional.

After the necessary time has elapsed, let them cool so that they become harder and they are ready to be enjoyed. They are delicious and ideal with coffee or hot milk. I hope you liked this new recipe. Let me know in the comments what you thought of it and new suggestions. Best regards.

Después de transcurrido el tiempo necesario, dejar enfriar para que se pongan más duras y ya estarán listas para degustar. Están exquisitas e ideales para acompañar un café o leche caliente. Espero les haya gustado esta nueva receta. Déjenme en los comentarios que les pareció y nuevas sugerencias. Un saludo.

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Edited in Movavi Editor

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