Receta de Deliciosas DONAS HECHAS EN CASA (ESP) / (ENG) Delicious HOMEMADE DONUTS RECIPE ... belemhdz
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Hola querida comunidad de Hive y Hive Food, hoy quiero compartirles una receta dulce que preparé para mis hijos. Se trata de donas azucaradas, y al comer estas donas me remonté a mi infancia. Mi madre, cuando éramos niños, las preparaba para mis hermanos y para mí. ¡Cómo no recordar esos días 🥹 cuando mamá cocinaba para ti y lo hacía con todo su amor! 💖 Aquí les traigo el proceso paso a paso, y lo mejor es que para hacer estas donas no es necesario tener un molde, ya que las puedes moldear con tus manos. Comencemos la receta...
Donas Azucaradas...
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 200 ml de agua tibia
- 40 g de mantequilla
- Para freír: suficiente aceite y azúcar para pasar las donas una vez fritas
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Hello dear Hive and Hive Food community, today I want to share a sweet recipe that I prepared for my children. These are sugar-coated donuts, and eating these donuts took me back to my childhood. My mother used to make them for my siblings and me when we were kids. How can I not remember those days 🥹 when mom cooked for you and did it with all her love! 💖 Here, I bring you the step-by-step process, and the best part is that to make these donuts, you don't need a mold; you can shape them with your hands. Let’s begin the recipe...
Sugar-Coated Donuts...
Ingredients:
- 500 grams of wheat flour
- 1 tablespoon of baking powder
- 2 eggs
- 1 tablespoon of sugar
- 200 ml of warm water
- 40 g of butter
- For frying: enough oil and sugar to coat the donuts once fried
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1. Ahora empezamos con la preparación de la masa. En un recipiente agregamos la harina de trigo, el azúcar, la levadura en polvo, los huevos, la sal, un poco de agua, la mantequilla y el agua restante.
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1. Now we start preparing the dough. In a bowl, add the wheat flour, sugar, baking powder, eggs, salt, some water, butter, and the remaining water.
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2. Revolvemos muy bien hasta formar la masa, la cual debe quedar con una consistencia ligeramente pegajosa. Amasamos por unos 10 minutos.
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2. Mix well until the dough forms, which should have a slightly sticky consistency. Knead for about 10 minutes.
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3. Ya que tenemos la masa lista, agregamos una ligera untada de mantequilla por encima, tapamos y ponemos a reposar en un lugar cálido por 1 hora.
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3. Once the dough is ready, lightly spread butter on top, cover, and let it rest in a warm place for 1 hour.
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4. Después de una hora, nuestra masa ha quedado así.
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4. After an hour, our dough has risen.
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5. Enharinamos una charola para poner las donas y que no se peguen, ya que estas tienen que reposar para duplicar su tamaño. Para hacer las donas, nos enharinamos las manos y formamos las donas.
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5. Dust a tray with flour to place the donuts on so they don't stick, as they need to rest and double in size. To make the donuts, dust your hands with flour and shape the donuts.
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6. Ya que formamos todas las donas, dejamos reposar por media hora para freír.
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6. Once all the donuts are shaped, let them rest for half an hour before frying.
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7. Ya que nuestras donas se esponjaron, las freímos en suficiente aceite y al sacarlas, enseguida las pasamos por azúcar.
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7. Once our donuts have puffed up, fry them in enough oil, and immediately after taking them out, coat them in sugar.
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8. Y este es el resultado final de nuestras ricas donas. ¡Están deliciosas y esponjositas! 😋
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8. And this is the final result of our delicious donuts. They are delicious and fluffy! 😋
Me encantan las donas cubiertas de chocolate y también las de arequipe. Tu receta se ve muy sencilla, nuestras madres siempre nos hacen felices. Saludos, amiga.
Que linda 🥰Gracias por tu comentario🤩 tienes toda la razón,con chocolate también están deliciosas,ojalá puedas prepararlas 💐saludos, excelente noche
Que rico amiga, amo comer donas. Gracias por compartir tu receta. Saludos.
Que linda gracias 💖por
Comentar, me siento muy feliz cada vez que a alguime le
gusta lo que preparo, saludos 💐💕