Fácil y deliciosa tortilla de huevo con espinacas🥚🍃// Easy and delicious egg omelet with spinach🥚🍃[ESP/ENG]

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Hola mis queridos amigos de la cocina, feliz y bendecido día espero que la estén pasando muy bien.

Hello my dear friends of the kitchen, happy and blessed day I hope you are having a great time!

En esta ocasión les compartiré una receta inventada por mí para mi querida hermana Marisol ya que debido a su salud debe comer muy saludable, por eso hoy prepararé un delicioso omelet de huevo con espinacas que es muy fácil y delicioso a la hora de la cena.

Sabemos que la espinaca es muy importante para nuestro organismo ya que contiene vitaminas y minerales y cabe mencionar que podemos utilizarla desde crema o batidos hasta una deliciosa tortilla, por eso hoy la prepararé para la cena.

This time I will be sharing a recipe invented by me for my dear sister Marisol because due to her health she must eat very healthy, that's why today I will prepare a delicious egg omelet with spinach that is very easy and delicious at dinner time.

We know that spinach is very important for our body because it contains vitamins and minerals and it is worth mentioning that we can use it from cream or smoothies to a delicious omelet, that's why today I will prepare it for dinner.

Ingredientes/Ingredients

Ingredientes	cantidad
Espinacas	100 gramos
Huevos	2 unidades
Jamón de pavo	2 lonchas
Queso mozzarella	2 lonchas
Margarina	1 cucharada
Tomate	1 unidad
Onoto en polvo	1 cucharadita
Orégano molido	1 cucharadita
Sal	1 cucharadita
Pimienta negra	al gusto

Ingredients	quantity
Spinach	100 grams
Eggs	2 units
Turkey ham	2 slices
Mozzarella cheese	2 slices
Margarine	1 tablespoon
Tomato	1 unit
Onoto powder	1 teaspoonful
Ground oregano	1 teaspoon
Salt	1 teaspoon
Black pepper	to taste

Estos son los pasos a seguir para esta deliciosa tortilla de huevo con espinacas

Here are the steps to follow for this delicious egg omelet with spinach

1 Paso/Step

Ponemos en un bol la cantidad deseada de espinacas las lavamos bien para eliminar cualquier residuo. Luego la picamos en trozos pequeños y después la echamos en una sartén con aceite vegetal y removemos para que se hidrate.

We put in a bowl the desired amount of spinach wash it well to remove any residue. Then we chop it into small pieces and then pour it into a pan with vegetable oil and stir it to hydrate.

2 Paso/Step

Ahora para continuar con mi deliciosa tortilla verteré en un bol pequeño los dos huevos. Luego agregaré una cucharadita de onoto en polvo y una cucharadita de orégano molido, luego los batiré para integrarlos y obtener una mezcla homogénea.

Now to continue with my delicious omelet I will pour in a small bowl the two eggs. Then I will add a teaspoon of onoto powder and a teaspoon of ground oregano, then I will beat them to integrate and obtain a homogeneous mixture.

3 Paso/Step

Una vez todo listo, comenzaré a preparar la tortilla. Continuamos agregando a las espinacas previamente cocidas los trozos de jamón de pavo lo removeré para que se cocine unos minutos a fuego medio-bajo y luego verteré rápidamente los huevos batidos, después de estar listo agregaré las rodajas de tomate y por último añadiré los trozos de queso mozzarella y una pizca de pimienta y orégano molido, lo tapamos y lo dejamos cocinar unos minutos esperando nuestra deliciosa tortilla de huevo con espinacas esponjosa.

Once everything is ready, I will begin to prepare the tortilla. We continue adding to the spinach previously cooked the pieces of turkey ham I will stir it to cook a few minutes over medium-low heat and then quickly pour the beaten eggs, after being ready I will add the tomato slices and finally add the pieces of mozzarella cheese and a pinch of pepper and ground oregano, cover it and let it cook a few minutes waiting for our delicious egg omelet with spinach fluffy.

Amigos aquí os dejo el resultado final de esta deliciosa tortilla con espinacas que será la cena de mi querida hermana Marisol y ahora a degustar.

Friends here I leave you the final results of this delicious omelet with spinach that will be the dinner of my dear sister Marisol and now to taste.

De nuevo muchas gracias por llegar hasta aquí espero que os haya gustado mi fácil y deliciosa receta. Nos vemos en mi próximo post. Bendiciones

Again thank you very much for coming this far I hope you liked my easy and delicious recipe. See you in my next post. Blessings

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