Recipe: A small chocolate flavored cake - Un pequeño pastel sabor a chocolate. 🍰🍫👩🏻🍳
Hello hello my beautiful baking community 👩🏻🍳 how is your day going? I hope very well, it's almost Friday, almost the weekend, so I'm sharing with you an exquisite chocolate-flavored cake. I'm implementing small cakes in my recipes to see if I have greater sales this way, so without further ado, join me on this sweet adventure. 🍰🍫
Hola hola mi bonita comunidad repostera 👩🏻🍳 ¿cómo va su día? Espero que muy bien ya es viernes casi fin de semana así que les comparto un pastel exquisito sabor a chocolate, estoy implementando pasteles pequeños en mis recetas para ver si tengo mayores ventas de esta manera, así que sin más que decir acompáñame en esta dulce aventura. 🍰🍫
👩🏻🍳 To make this cake I have used the following ingredients and materials:
✓75 gr of margarine.
✓125 gr of sugar.
✓1 egg.
✓Vanilla essence.
✓95 gr of wheat flour.
✓30 gr of cocoa powder.
✓1/2 cup of liquid milk.
✓1/4 tablespoon of royal powder.
✓1/8 teaspoon baking soda.
✓Small steel mold.
👩🏻🍳 Para la elaboración de este pastel he utilizado los siguientes ingredientes y materiales:
✓75 gr de margarina.
✓125 gr de azúcar.
✓1 huevo.
✓Esencia de vainilla.
✓95 gr de harina de trigo.
✓30 gr de cacao en polvo.
✓1/2 taza de leche líquida.
✓1/4 cucharada de polvo royal.
✓1/8 cucharadita de bicarbonato.
✓Molde de acero pequeño.
🍫 Step 1: We start by adding the margarine to the bowl to beat and cream for approximately 3 minutes. Once it is creamed, we proceed to add the sugar and mix it until we don't feel grains of sugar.
🍫 Step 2: Now we proceed to add the egg together with the vanilla essence, when it is mixed we add the wheat flour together with the baking powder and milk alternately little by little, it should be noted that the flour , the cocoa and powders are previously sifted to eliminate their impurities, we continue beating until we obtain a chocolate mixture.
🍫 Paso 1: Iniciamos agregando la margarina en el bol para batir y cremar aproximadamente por 3 minutos, al estar cremada procedemos agregar el azúcar y lo mezclamos hasta no sentir granos de azúcar.
🍫 Paso 2: Ahora procedemos agregar el huevo junto con la esencia de vainilla, al estar mezclado agregamos la harina de trigo juntos con los polvos de hornear y la leche de manera alternada poco a poco, cabe resaltar que la harina, el cacao y los polvos están previamente tamizados para así eliminar sus impurezas, continuamos batiendo hasta obtener una mezcla achocolatada.
🍫 Step 3: Once we have the chocolate mixture, we proceed to add it to the mold to take directly to the oven for approximately one hour at 300 degrees Celsius, when it is ready we let it cool so that we can then unmold it and thus be able to taste.
🍫 Paso 3: Al tener la mezcla achocolatada procedemos agregarla en el molde para llevar directo al horno por aproximadamente una hora con 300 grados centígrados, al estar listo dejamos enfriar para luego así poder desmoldar y así poder degustar.
And in this way we obtain an exquisite chocolate cake 🍫 I am evaluating them in this size to budget and thus have better acceptance from the public, this little one has weighed 445 gr which I estimate that with a decoration it could weigh 500 gr and I think it's perfect for small occasions and it's probably not that expensive, but I have to evaluate the price. I'll be telling you about it later. For now, I hope it's useful for you. A big hug. 🫂❤️
Y de esta manera obtenemos un pastel exquisito de chocolate 🍫 los estoy evaluando en este tamaño para presupuestar y así tengan una mejor aceptación de parte del público, este pequeño ha pesado 445 gr lo cual estimo que con una decoración podría llegar a pesar 500 gr y me parece perfecto para ocasiones pequeñas y seguramente no sea tan costoso más debo evaluar el precio, les estaré comentando más adelante por ahora espero sea de provecho para ustedes, un fuerte abrazo. 🫂❤️
The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
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